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豚バラ肉の脂のコクと発酵キムチ、コチュジャンベースのソースを合わせ、生クリームで仕上げた韓国人の口にぴったりのワンパンマカロニパスタ。

ジャッパラボッキは、チャパゲティ、テオクブッキの米菓、魚肉団子をゴチュガルと醤油の調味料でじっくり煮込むことで、辛くて甘い風味が特徴のユニークな麺料理です。

牛肉のブリスケットを湯通しして不純物や脂質を取り除き、その後ゴチュジャンとドエナジャンで炒めることで、深みのある万能なディップソースが完成します。

コチュカルとコチュジャンで辛味を効かせた、ツナ、ジャガイモ、タマネギを煮込んださっぱりとしたツナ鍋。

牛肉と野菜を細かく刻み、コクのある味噌ベースでしっかり炒めて深い旨みを引き出した、ボリューム満点のチゲ。

濃厚で旨味豊かな自家製ソースを、やさしく香るネギ油ベースでじっくりと煮詰め、茹でたうどんとからめて、極上のコクと風味を引き出す一品です。

ゴチュジャン鯖の深みある旨味が引き立つ、簡単ワンボウルうどん。新鮮なキムチと合わせて辛く甘い風味で仕上げます。

ベーコンの脂で風味を引き立てたキムチチャーハン。ツナソースとゴチュジャンで仕上げる、コク深い一品。

スパム、ジャガイモ、豆腐を濃厚な調味液でじっくり煮込んだ、ボリュームがあり辛い一品。ご飯のおかずとして満足感のある副菜です。

ゴチュジャンを調理油で炒め、付属のギムパプスープミックスを使用することで、屋台の本格的な旨味の深さを再現した濃厚でコクのあるチョンボッキ。

魚糕スープコンセントレートとジュズエシロップを使用して、屋台で売られているような濃厚な味わいと弾力のある食感を再現したトッポッキ。

刻み豚肉と辛いソースで炒めた豆腐。ご飯と一緒に食べると最高です。