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44件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cookのダックローストとマスタード野菜

焼きたての温かいダックローストを、色とりどりの新鮮な野菜とともに皿に盛り、ピリッと辛いマスタードソースをかけた一品。

20分簡単おつまみ
ダックロースト赤キャベツ(またはグリーンキャベツ)ニラ(ガーリックチャイブ)パプリカ(赤、黄)にんじん
甘酸っぱいおもてなしホームパーティー

Kim Milanのマッシュルームマリネ

オリーブオイルと白ワインビネガーでマッシュルームを優しく加熱し、爽やかな酸味と豊かなキノコの風味を引き出したイタリア風ピクルス料理。

15分とても簡単おかず
マッシュルームオリーブオイルニンニクセージ白ワイン
超簡単おつまみ洋風

Kim Milanの真鯛のクルート焼き

低温のバターでアロゼ(油をかけながら加熱する技法)してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。

25分難しい肉・メイン
真鯛食パンバター食用油スモークパプリカパウダー
ファインダイニンググルメ料理おもてなし料理

Kim Milanの鶏胸肉とグリーンピースのシュペッツレ

手作りしたもちもちのオタマジャクシ型パスタ、シュペッツレを茹でてから、鶏胸肉とグリーンピースと一緒に黄金色に焼き上げた一品。

30分普通麺・粉食
小麦粉卵牛乳鶏胸肉グリーンピース
麺料理栄養満点ワンボウルミール

Kim Milanのビーフタルタル

ディジョンマスタード、ウスターソース、卵黄でさっぱりと和えたフレンチスタイルのビーフタルタル。

20分簡単肉・メイン
牛フィレ肉卵チャイブニンニクディジョンマスタード
洋食ホームパーティーペアリング

イム・ソングンのアワビ石鍋ご飯

ごま油で炒めて生臭さを抑えたアワビと、チャイブのたれで仕上げる食べ応えのある石鍋ご飯

30分普通ご飯・丼・一皿料理
アワビ水に浸した米ごま油チャイブ青ネギ
ワンボウル料理ご飯もの簡単メニュー

Yoon Yi-ryeonのダレムチム

香り高いダレとキュウリが甘酸っぱいタレで和えられた春の一品。

10分とても簡単おかず
白キュウリダレ(野生のチャイブ)玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)味付き塩
超簡単春の青菜基本の副菜

Kim Milanのウニとボッタルガのスパゲッティ

濃厚なウニと風味豊かなボッタルガ、魚マヨネーズの乳化でうまみを最大限に引き出したイタリアンスパゲッティ

20分普通麺・粉食
スパゲッティ缶詰ウニボッタルガニンニクカイエンペッパー
うまみグルメホームパーティー
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