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Raymon Kimのミルクキノコソース・ポークロインステーキ

玉ねぎの香りを移したオイルで焼き上げた柔らかい豚ロースに、濃厚なミルクキノコソースをかけ、さわやかなグレモラータを添えたイタリアンスタイルの料理です。

30分普通肉・メイン
豚ロースマッシュルーム玉ねぎ牛乳イタリアンパセリ
洋食イタリアン肉料理

YOOXICMAN スウェーデン風ミートボール

ふっくらとした黄金色のミートボールを、濃厚でコクのあるクリームソースと甘酸っぱいストロベリージャムとともに楽しめる、本格的なスウェーデン家庭料理。

50分普通肉・メイン
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)玉ねぎバター
ユニークな料理ゲスト招待ホームパーティー

Aha Bujangのブロッコリートマトオイルパスタ

ブロッコリー、ミニトマト、みじん切りニンニクをオリーブオイルで炒め、旨味調味料で仕上げたさっぱりとしたオイルパスタ

20分簡単麺・粉食
パスタブロッコリーミニトマトみじん切りニンニクイカナゴの魚醤
超簡単ワンパン料理洋風

Raymon Kimのポークベリーリゾット

余った豚バラ肉と酸味と辛味のあるエゴマの葉を使って15分で作る、コクがありながら爽やかな味わいのリゾット。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉ネギ玉ねぎにんにく冷やご飯
肉料理ユニークな料理ワンボウル料理

スンウ・アッパの豚バラ肉の醤油煮

砂糖をカラメル化して深い色を出し、香辛料で風味を加えて柔らかく煮詰める中華風豚バラ肉の煮込み

1時間20分普通肉・メイン
豚バラ肉醤油チキンストック長ネギ玉ねぎ
上質な料理ご飯が進む肉料理

Aha Bujangのバター焼きホタテ

オリーブオイル、ペペロンチーノ、バターを使った洋風のホタテ焼きで、ガーリックの香りと旨味が際立つ一品

15分簡単おつまみ
ホタテ貝柱オリーブオイルペペロンチーノみじん切りニンニクバター
キャンプ料理焼酎のおつまみ夜食

Seonkyoung Longestのフライドライススタッフィング

中華ソーセージ、甘い柿、ゴジベリー、セージとローズマリーの香りが広がる、オーブンでこんがり焼き上げたフュージョンフライドライス。

50分簡単ご飯・丼・一皿料理
中華ソーセージ甘い柿玉ねぎセロリゴジベリー
フュージョン料理ホリデーフードオーブン料理

Seonkyoung Longestのタイ風チキンライス粥

レモングラス香るチキンスープで鶏肉団子と冷やごはんを煮込んだタイ風の鶏肉粥。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏ひき肉にんにく魚醤白こしょうチキンストック
食べ応えのある一杯の食事柔らかな食感シンプルな朝食

Seonkyoung Longestのもち米スタッフィング

ベーコン、玉ねぎ、セロリ、韓国の梨、ドライクランベリー、ナッツをもち米と合わせてオーブンで焼いた甘いスタッフィングで、香ばしく甘い味わいです。

2時間40分簡単ご飯・丼・一皿料理
もち米ベーコンにんにく玉ねぎセロリ
オーブン料理食べ応えのある一品おもてなし用

Seonkyoung Longestのトゥッペギプルコギ

下味をつけた牛肉プルコギをトゥッペギで香ばしく焼き、だしと韓国春雨を加えてぐつぐつ煮込む温かいスープ料理

35分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉プルコギチキンストックタンミョン青ねぎ
ボリューム満点の食事寒い日にぴったり鍋料理

Seonkyoung Longestのマンゴーハバネロチキン

ビール衣でカリッと二度揚げしたチキンに、マンゴーとハバネロで作った甘くて酸っぱくて辛いソースを絡めたフュージョンチキン。

55分普通肉・メイン
鶏もも肉中力粉コーンスターチビール
カリカリフライドチキン甘酸っぱいソース辛いおつまみ

スンウ・アッパのオーブングイチキン

オーブンを使わず、フライパンと蓋だけで外はカリッと中はジューシーに焼き上げる、グレービーソースを添えたローストチキン

35分難しい肉・メイン
鶏肉小麦粉チキンストックバター
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