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15件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの卵付き煮込み豆腐
パンフライした豆腐に、旨辛なソースをからませ、えのき茸とふっくらとした半熟卵がたっぷり入った、とても手軽でコスパの良い副菜です。
Oh Se-deukのツナチャーハン
一人暮らし向けに最適なツナチャーハン。缶詰のジゲ風ツナを香りが立つまで炒め、水分を飛ばすことでふっくらとした個別粒の仕上がりになります。
Baek Jong-wonのナチョタコ
ナチョチップスにハム、パスタソース、チーズをのせて電子レンジで加熱し、最後に新鮮な自家製サルサを添えるビールのおつまみ。
ソロコックインの万能醤油ゲラジャン
ゆで卵と野菜、日本酒、かつお節のだしを混ぜるだけで作れる、ご飯泥棒になる一品。しょうゆを長時間煮詰める手間が不要。
この男のコックの黄鯖肝冷し汁
ごま油で干しホッケの切り身と大根を炒め、お米の水で30分以上煮込んで濃厚で旨味のあるスープに仕上げる、干しホッケの二日酔い汁。
ソロコックインのワンパン テォクッキチ
でんぷん水で餅を1枚の板状にまとめて串に刺す手間を省き、大きなテォクッキチを作ります。カリッとした食感ともちもちの食感が楽しめる一品です。
Solo Cooking Godのツナガングドンジャンチゲ
炒めずに野菜と調味料を素焼き鍋にまとめて煮込み、最後に缶詰のツナとエゴマ油を加えることで、ご飯を奪うような濃厚な味わいのガングドンジャンチゲ。
Solo Cooking Godのニンニク炒りうどん
丸ごととスライスしたニンニクを油でカリッとするまで揚げ、うどんのスープパウダーとバターで味付けしたアグリオエオーリオ風の炒りうどん
Solo Cooking Godのサリゴンタン肉ラーメン
済州風豚肉うどんスープをイメージしたラーメン。焼いた豚バラ肉とねぎを利き味にし、サリゴンタンパウダーと少量のテンジャンでコクを引き立てた濃厚なスープが特徴。
イヨンボクのオイスターごはん
旬のオイスターを軽く茹でて歯ごたえを残し、シャキシャキした豆もやしと、特別な野菜和えだれでからめた一品椀料理。
Okjubuの伝統的な豚肉キムチジャン
歯ごたえのあるキムチと濃厚な旨味が特徴の伝統的な豚肉キムチ鍋
Oh Se-deukの豚肉サエジョトチゲ
ゴチュジャンを使わず、澄んだ昆布出汁で豚肉をじっくり煮込んだ、さっぱりとした深みのある辛口スープ。唯一の調味料であるサエジョトが、クリーンでピリ辛な風味を生み出します。