Oh Se-deukのツナチャーハン

調理のコツ 💡

• 電子レンジで加熱しないまま、そのままインスタントライスを使用すると水分が少なくなり、よりふっくらとした食感になります。
• ライスと一緒に卵を加えるとベタつきやすくなるため、事前にスクランブルしておき、後から混ぜるのがおすすめです。
• ツナの魚臭さが完全に消えるまでしっかり炒め、乾いて香ばしくなるまで炒めることで、より深いナッツのような風味が引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐残った缶詰ツナとインスタントライスを使って、レストラン並みのふっくらチャーハンを作りたい人。
• ⭐まとまりすぎず、粒がはっきりしている食感を好む一人暮らしの人。
• ⭐油っぽくなく、辛くて旨味のあるワンボウルメニューで夕食を解決したい一人暮らしの人。