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347件のレシピが見つかりました。

豚肉と酸味の効いたキムチを1時間煮込み、水を足しながら濃厚な煮込みに仕上げ、ご飯と混ぜて食べるのに最適なキムチチゲです。

牛肉を柔らかく煮てほぐし、シンプルな調味料で水煮して、すっきりとした旨味を引き出した一品

余分な水分を出さず、丁寧な解凍と正確な黄金比率で旨味を引き出した、甘じょっぱい醤油タレで和える牛肉のユッケ。

重曹水で下処理したスケトウダラの卵がふんわり柔らかく、辛味と旨味が際立つお店風のスケトウダラの卵の辛味スープです。

油で先に炒めずに、キムチの漬け汁と砂糖で煮詰めることで旨味を引き出す、コンビニ風のキムチ炒め。

もやしのシャキシャキ食感、ベトナム産唐辛子パウダー、砕いた海苔が織りなす、トゥムセラミョン風の激辛ラーメン

バターで炒めたご飯に蟹の内臓や野菜を加え、蟹の出汁で炊き上げ、蒸した蟹の身と辛いタレを混ぜて食べる花蟹の鍋ご飯。

複雑な漢方材料を使わず、シンプルな調味料で冷凍の骨なしチョッパルを家庭で煮込み、外はコシがあり中は柔らかな食感に仕上げるレシピです。

アンチョビダシダとニンニクだけで深いコクのあるスープをたった5分で作る超簡単カルグクス。別途だしを取る必要なし。

有名な辛い冷麺店の激辛さにインスパイアされたビビン冷麺で、ベトナム産唐辛子粉と旨味調味料を組み合わせています。

大根、豆もやし、ヒラタケを加えた、さっぱりとした歯ごたえのある辛いユッケジャンのバリエーション

炒めた豚肉、牛骨スープ、餃子、生麺を合わせた深いコクのある明洞風牛骨カルグクス