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112件のレシピが見つかりました。
イ・ウォンイルのコーンピュレとベーコンチャツネのホタテグリル
滑らかなスイートコーンピュレと甘酸っぱいベーコンチャツネを、外はカリッと中はしっとりのホタテグリルに添えた、高級レストランスタイルの一品。
Sung Anhシェフのメキシカンパスタプレート
ヘルシーで満足感のあるダイエットプレート。全粒粉パスタに、ローストしたアンチョビソースが深みのある味わいを添え、メロン、エビ、卵と組み合わせたバランスの取れた一品です。
Jung Ho-youngのイカとネギの炒め物
柔らかなイカと酸味と甘みが効いたネギサラダの絶妙な調和を、バランスの取れた辛口甘口の万能ソースで炒めた一品
Kim Dae-seokのスンデポックム
プロ仕様のスンデ炒め。ネギとタマネギの油、ステーキソースで深い旨味を出し、エゴマの粉とエゴマの葉で風味豊かに仕上げます。
Kim Dae-seokの丸ごとキュウリ水キムチ
熱い塩水でキュウリをブランチングして歯ごたえを保ち、昆布だしともち米粉のペーストで濃厚でさっぱりしたスープを作り、美味しい夏のキムチに仕上げます。
Aha Bujangの完璧なテンジャンチゲ
黄金比のテンジャンソースにチョングクジャンを加え、煮干しを丸ごと使って深く煮込んだ、コクと旨味が際立つテンジャンチゲ
パク・ウンヨンのチャンポンラーメン
普通の袋ラーメンに新鮮な野菜と海鮮をじっくり炒めて、深くて濃い中華の火の香りを加えた名品チャンポンラーメン
Kim Dae-seokのツナビビンバ
ツナ缶の油をしっかり切ってさっぱりさせ、シャキシャキのタマネギやピリ辛の青唐辛子と合わせ、様々な調味料で和えたご飯のお供。炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけの手軽で美味しい一品です。
Jung Ho-gyunのナポリタンパスタ
ベーコンの脂でジャガイモとソーセージを炒め、ケチャップの焦がし風味が調和する、一つのフライパンで作るレトロなパスタ。
ストライカーシェフのツナコチュジャンチゲ
コチュジャンとテンジャンを3:1の黄金比で合わせた出汁に、ツナ缶の油の風味とジャガイモのとろみを加えた、深い味わいのツナコチュジャンチゲ
この男の料理 キュウリ昆布冷麺スープ
乾燥昆布を短時間茹でて魚臭さをなくし、キュウリや野菜とあわせてさっぱりとした酸味と甘みのあるスープで楽しむ
Aha Bujangのガーリックタッポックムタン
たっぷりのみじん切りニンニク、発酵アンチョビ魚醤、そして中火で12分の調理で作る、しっとりとコクのあるタッポックムタン