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2,609件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのゴマ油麦風冷麺とビビムククス
さっぱりとした蕎麦粉麺にエゴマの葉と漬けダイコンを加え、コクのあるゴマ油ソースまたは辛口ごちゅうジャンの調味料で和えた一品。
Jung Ho-youngの辛口スープチキンフィート
濃厚な骨なし鶏のひづめを、たっぷりの黒コショウを最後に加えることで、独特の臭みを消し、中毒性のある辛さと深みある味わいに仕上げる、力強い赤唐辛子風味のスープ。
Solo Cooking Godの辛口ソーセージとハトムギ卵の炒め物
ゴチュジャン、トンカツソース、ケチャップで仕上げた辛く甘い風味のパン焼きハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物。1週間分のボリュームある副菜にちょうど良い
Solo Cooking Godの厚切り豚肉と豆腐のスープ
味噌やゴチュジャンを使わず、醤油、鰹節エキス、オイスターソースのみで仕上げた、すっきりとしたやや濃厚なスープ。厚切り豚バラ肉と柔らかい豆腐が楽しめる。
この男の料理 クリスピーサクサクきゅうりサラダ
きゅうりを砂糖、酢、塩で40分間漬け込み、布でしっかりと絞ってコリコリ感を最大限に引き出します。その後、ゴチュジャンベースの調味料と合わせて、長時間にわたってサクサクとした食感が楽しめる一品です。
Ttukdak Hyungの大邱風中華辛味丼
豚肉、カクテルシュリンプ、野菜類をスパイシーなチリ調味料で手早く炒め、水溶き片栗粉で少しとろみをつけ、ご飯の上にのせてよく混ぜていただく大邱風中華辛味丼です。
トゥクダクヒョン 業務用米粉鶏肉の甘辛揚げ
澱粉とチキンパウダーの衣に米粉をもう一度まぶし、二度揚げすることで最高のサクサク感を誇る、業務用スタイルの甘辛い鶏肉の甘辛揚げ
This Man's Cook キムチドゥルチギ
世界料理大会優勝者の特製ソースを使った、レストラン風のキムチと豚首肉のドゥルチギ。じゃがいもの自然なでんぷんが味付けを肉とキムチにしっかり絡めます。
Solo Cooking God プレミアム安東チジンダク
市販のソースにジャジャンパウダーをひと匙加えることで、骨なしもも肉を使って、レストラン仕込みの深みのある色合いとコク深い味わいの安東チジンダクを再現できます。
Solo Cooking Godのキャベツと豚バラ丼
塩こしょうで下味を利かせたカリッとした焼いた豚バラ肉に、甘辛く煮込んだキャベツソースをのせ、わさびと卵黄で深みを加えた、日本のトンカツ丼風のリッチなごはんもの。
Aha Bujangの鍋で作る肉入りスンドゥブチゲ
豚ひき肉と野菜がたっぷり入った、中華風鍋油で仕上げるスモーキーでスパイシーなレストランスタイルのスンドゥブチゲ。
Jung Ho-youngの牛肉とキジ卵のチャンジョリム
長時間の煮込みや肉をほぐす手間がいらない、挽き肉を使って10分で完成する超簡単なチャンジョリム。