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Ttukdak Hyungのミートローフ
牛ひき肉、ベーコン、野菜をパン粉と牛乳で混ぜ合わせ、オーブンで焼いたしっとり柔らかなミートローフ。
パン粉牛乳牛ひき肉ウスターソースガーリックパウダー
肉料理家庭料理おもてなし
Sung Si-kyungのニンニクの芽と豚バラ肉の炒め物
旬のニンニクの芽と薄切り豚バラ肉を、肉の旨味と甘辛いタレで炒めたシャキシャキ食感が楽しめる一品。おかずやおつまみに最適。
ニンニクの芽豚バラ肉ニンニク（丸ごと）醤油チョンジュ（韓国料理酒）
甘辛い食べ応えのあるおかず季節の料理
Sung Si-kyungのステーキサンドイッチ
厚切りのトップブレードステーキ、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ、特製マヨソースを使ったゴードン・ラムゼイ風サンドイッチ。
トップブレードステーキサンドイッチ用パン玉ねぎしいたけヒラタケ
肉料理ブランチミニマルフード
Yoon Yi-ryeonのエオルギキャベツのケッチョリ
レモン汁と韓国唐辛子で即席に和えた、塩漬けしないフレッシュでスパイシーなケッチョリ
エオルギキャベツ玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子青ねぎ
超簡単さわやかな味基本の副菜
Ttukdak Hyungの香港風蒸しホタテ
ホタテ、春雨、青陽唐辛子を辛いソースで煮込んだ、ピリッと辛い仕上がりの香港風蒸しホタテです。
ホタテ春雨生姜長ネギ（韓国産）ニンニク
グルメ料理家庭料理辛い
Sung Si-kyungのメンボーシャー
外はカリッと、中はしっとり。エビのすり身をたっぷりパンに挟み、動物性油脂で低温揚げしたメンボーシャー。
食パンエビニンニクケチャップ酢
おもてなし夜食外カリ中しっとり
Yoon Yi-ryeonのチョロンムキムチ
固くてシャキシャキしたチョロンムを、すりおろした赤唐辛子のソースで和えた爽やかな夏キムチ
チョロンム細ねぎりんご玉ねぎにんにく（丸ごと）
季節の料理家庭料理基本の副菜
Sung Si-kyungの白菜ジョン
白菜の葉を厚い茎の部分を手で割いて薄く衣をつけ、甘くてもちもちとした食感に焼き上げた一品
白菜韓国風お好み焼き粉でんぷん小麦粉みじん切りにんにく
夜食コスパあっさり味
ソン・シギョンのホンソユッ
豚バラ肉を香味野菜と一緒に茹で、中華風醤油で1.5時間煮込んでとろけるような食感に仕上げた一品。
豚バラ肉長ネギニンニク生姜八角
おもてなし中華風肉料理
Ttukdak Hyungのモンゴルビーフ
でんぷんをまぶした牛肉をカリッとするまで揚げ、香ばしいにんにく風味のしょうゆだれでじっくり煮込む、香り豊かな一品
卵白でんぷん牛肉にんにく生姜
肉料理家庭料理ゲスト向け
Yoon Yi-ryeonの春冬菜ナムル・テンジャンムチム
春冬菜を茹でて、風味豊かなテンジャン、みじん切りニンニク、アンチョビの発酵ソースで和えた、深いうま味と塩気が効いた日常のおかず
春冬菜テンジャンみじん切りニンニクコチュカルアンチョビの発酵ソース
常備菜超簡単うま味
Yoon Yi-ryeonの生わかめスープ
柔らかい季節の生わかめとぷりぷりの牡蠣を使った、海の香りあふれる澄んだスープ。さっぱりとした後味が特徴です。
生わかめ牡蠣スープ醤油アンチョビの発酵ソースみじん切りにんにく
スープ料理季節の料理家庭料理