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117件のレシピが見つかりました。
Hwang Jin-sunの海老のチリソース煮
ぷりぷりの海老をカリッと揚げ、豆板醤を使った甘辛いチリソースで絡めた、本格的な中華料理の定番メニューです。
YOOXICMANのイタリアンビーフサンドイッチ
シカゴスタイルのしっとりとボリューム感のあるビーフサンドイッチ。濃厚なビーフブイヨンのスープに浸し、完璧にマリネされた赤身の牛モモ肉を使用しています。
Kim Ho-yoonのホワイトラグーパスタ
牛肉と豚肉、野菜を炒めて作ったホワイトラグーソースに、マファルディーネを絡めたシェフのシグネチャーパスタ。クリームで仕上げた一品。
ストライカー・シェフ オンパネ ホワイトラグーソースパスタ
マッシュルームスープを活用し、複雑な工程なしでワンパンで仕上げる、深みがあり濃厚なホワイトラグーソースパスタです。
Yeo Kyung-okのセロリと豚肉の炒め物
牡蠣醤油でさっと炒める、シャキシャキのセロリと濃厚な豚肉のシンプルな中華風副菜
YOOXICMANのパンダエクスプレス風チャオメン
シャキシャキの野菜とコシのある卵麺を、強火でさっと炒め合わせた、旨味たっぷりの醤油ベースのアメリカ風中華焼きそばです。
レイモン・キムの新宿トマトパスタ
血をしっかりと洗い流した牛肉のすね肉（しんじゅく）を野菜と鶏がらスープでじっくり煮込むことで、弾力のある食感と濃厚な旨味が引き出されたフュージョントマトパスタ。
Kim Milanのモンデギーリ
よく茹でた肉を挽き、モルタデッラ、レモンの皮、ナツメグと混ぜ合わせ、バターで黄金色に揚げたミラノ風ミートフリッター。豊かな風味が特徴。
ファブリのアワビラグーソースパスタ
新鮮なアワビの身と内臓をみじん切りにし、野菜をじっくり炒めてからゆっくり煮込む本格的なイタリア風アワビラグーパスタ。
Seonkyoung Longestのフライドライススタッフィング
中華ソーセージ、甘い柿、ゴジベリー、セージとローズマリーの香りが広がる、オーブンでこんがり焼き上げたフュージョンフライドライス。
Seonkyoung Longestのもち米スタッフィング
ベーコン、玉ねぎ、セロリ、韓国の梨、ドライクランベリー、ナッツをもち米と合わせてオーブンで焼いた甘いスタッフィングで、香ばしく甘い味わいです。
Seonkyoung Longestのナスカポナータ
塩をしてソテーしたナスを、オリーブ、ケーパー、トマトと甘酸っぱく煮込み、パンと共に供するシチリア風野菜料理