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91件のレシピが見つかりました。

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Okjubuの白菜の芯のケチョリ

塩漬け不要でシャキシャキとした食感が楽しめる超簡単ケチョリ。

10分簡単おかず
白菜の芯発酵アンチョビ魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)コチュカル(韓国産唐辛子フレーク)ニンニク
即席キムチ超簡単シャキシャキ食感

Aha Bujangのファモクスンデクク

牛小腸とスンデを牛骨エキス、コチュカル、エゴマ種子粉で煮込んだ、ファモクスンデクク特有の風味を再現した手作りスンデクク

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛小腸スンデ牛骨エキスコチュカルエゴマ種子粉
スープ料理二日酔い対策ポジャンマチャ

Aha Bujangの味付けセウジョッ(韓国のアミの塩辛)

スンデグッ専門店スタイルで作る万能味付けセウジョッ(韓国のアミの塩辛)。Miwon(ミウォン)、砂糖、薄切り唐辛子で深い旨味と辛味をプラス。

10分とても簡単ソース・調味・基本
セウジョッ(韓国のアミの塩辛)赤唐辛子コチュカルニンニクのみじん切り
超簡単万能調味料自家製

Aha Bujangのカクテキチャグリ

発酵したカクテキと豚バラ肉を特製ソースで煮詰めて作る、やみつきになるチャグリです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉大根玉ねぎ大ネギ(韓国産)ヒラタケ
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Aha Bujangの米のとぎ汁で作る干しスケトウダラの酔い覚ましスープ

米のとぎ汁に浸した干しスケトウダラ、大豆もやし、きのこを煮込んで、白濁したスパイシーなスープに仕上げた酔い覚ましスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
干しスケトウダラ大豆もやしえのき茸エリンギチョンヤン唐辛子
二日酔い対策スープ料理超簡単

Aha Bujangの炒め大根ナムル

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)と調味料でしんなりさせた大根ナムルを、エゴマ種子粉とごま油でコク深く仕上げたしっとりとした炒め物

20分簡単おかず
大根韓国太ネギセウジョッ(韓国のアミの塩辛)エゴマ種子粉みじん切りにんにく
超簡単ご飯泥棒手作り

Jung Ho-gyunのチョッパルコチュジャンチゲ

残ったチョッパルのゼラチン質とジャガイモ、チョルミョン麺を使った濃厚なコチュジャンチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
チョッパルジャガイモ玉ねぎズッキーニ大ネギ(韓国大ネギ)
ご飯泥棒スープ料理夜食

Kim Ho-yoonの明太子スンドゥブチゲ

肉を使わず、明太子とアサリで旨味を出した、さっぱりとしたスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ(絹ごし豆腐)明太子アサリ大きめのネギ玉ねぎ
スープ料理超簡単家庭料理

Lee Hye-jungの酵素トンチミ

梨ジュースともち米粉ペーストの汁に酵素、大根、きゅうり、赤唐辛子を加えて1日で作る、胃に優しいさっぱりとした夏のトンチミです。

30分簡単おかず
大根青きゅうり赤唐辛子もち米粉ペースト
胃に優しいさっぱりとした汁夏の味覚

Kim Jin-soonの牡蠣入り大根の和え物

塩水で洗った新鮮な生牡蠣を、塩漬けにした大根の和え物と合わせ、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁で味付けした、旬の牡蠣の和え物です。

20分簡単おかず
大根生牡蠣ワケギ韓国の大ネギ丸ごとのニンニク
旬の料理ご飯泥棒おもてなし料理

Kim Jin-soonのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)ムチム

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)の塩辛さと生臭さをサイダーで中和し、ご飯が進む味付けに仕上げた、ご飯泥棒の和え物です。

10分とても簡単おかず
セウジョッ(韓国のアミの塩辛)サイダー大ネギニンニク青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒裏技レシピ

Aha Bujangの白菜キムチ(丸ごと)

チキンブロスをベースにした丸ごと白菜キムチで、発酵が進むにつれてすっきりとした深い旨味が広がります。

5時間普通おかず
白菜大根長ネギ(韓国産)もち粉イカナゴの魚醤
ご飯泥棒おかず家庭料理