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51件のレシピが見つかりました。

テパ(韓国の大ねぎ)、大根、りんごをセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の調味料で和え、カルグクスと抜群の相性を生み出します。

豚肉、もやし、キムチを旨味調味料と牛骨スープの素で煮込んだ、コク深い味わいの超簡単キムチクッパ。

蓋をして旨味を閉じ込めて茹でた柔らかなスユクと、やみつきになる長ネギの和えダレの組み合わせ

大根を塩漬けせずに太めの千切りにし、甘酸っぱい万能調味料で和えたシャキシャキの大根サラダ。

豚すね肉の濃厚な出汁とエゴマ種子粉、辛い唐辛子粉を合わせた、カムジャタン風の辛いスンデクッ

大根の塩漬けを省略し、果物と野菜をブレンドした特製ヤンニョムで作る、シャキシャキした食感と深い味わいが特徴のクッパ屋風カクテキ。

豚骨をじっくり煮出した濃厚な白濁スープに、頭肉とスンデを加えた、専門店さながらの味わい

明洞カルグクス風のニンニクのコッチョリ。粗く刻んだニンニクと唐辛子の種の鋭い辛さが特徴。

牛骨エキスを使って、濃厚で旨味のあるスープを手早く作るお店風スンデクッパプ

漬け込まない新鮮な白菜を特製フルーツ調味料とオリゴ糖シロップで和えた、ソルロンタン店のような艶やかな即席ケトジョリ。

ふわふわの卵とプチプチとした飛び魚卵が楽しい、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)で味付けしたスープ状の茶碗蒸しです。

梨飲料と魚醤、清らかな味付けの出汁で発酵させた、さっぱりとした甘みのある黄金の白キムチ