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921件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunのムギイカジッゲ

新鮮なナズナとミントを加えて、濃厚な豆乳仕立てのスープでじっくり煮込んだ香り豊かなムギイカ鍋。魚臭さは一切ありません。

20分普通汁物・チゲ・鍋
ムギイカスープパック豆乳ツナソース大根
スープ料理二日酔い解消家庭料理

Lim Sung-geunのバランススープ

塩気のあるテンヤンと、深い旨味が特徴のチングクジャンを黄金比で組み合わせた、豊かな風味ながら重くないヘルシーなスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
チングクジャン伝統的テンヤン中辛唐辛子粉乾燥アラビキエスープ牛肉だし
スープ汁物家庭料理

Yeo Kyung-okのチャイニーズ風大根シチュー

辛みと甘みのバランスが取れた唐辛子油とオイスターソースでじっくり煮込んだ、やわらかなチャイニーズ風大根シチュー。

30分簡単おかず
大根豚バラ肉にんにく唐辛子油醤油
副菜ご飯のお供中国料理

Solo Cooking Godのギョーザ皮キムチスジェビ

市販のギョーザ皮を使って、粉を用いずに5分で作れる辛口でコシのあるキムチスジェビ。

15分簡単肉・メイン
ギョーザ皮キムチスープしょうゆねぎ
超簡単スープ料理二日酔い解消

Oh Se-deukのステーキソトバプ

多層グリルまたは鍋を使って作る、濃厚なステーキと滑らかなホワイトソースが特徴の贅沢なソトバプ

40分普通肉・メイン
牛肉ハラミお米ネギ玉ねぎ野菜スープ
ワンボウル料理ホームパーティーグルメ調理

Oh Se-deukの広東風ソガリチミ

高級な蒸し魚料理。貴重なミナミマスを優しく蒸し、熱湯をかけたことで中国風ネギ油の香りが最大限に引き出される。

25分普通肉・メイン
ミナミマスきのこ類大ネギ生姜にんにく
フォーシーズン中国風ゲスト向け

ファブリのフュージョン春川ダクガルビ

春川ダクガルビの素材をイタリア料理の技法で再解釈した、洗練されたフレンチ・ダイニングスタイルの融合料理。

45分難しい肉・メイン
鶏もも肉鶏むね肉テトッポッキの餅サツマイモキャベツ
フレンチ・ダイニングフュージョン料理ゲスト接待

この男の料理 ビーフショートリブ蒸し

水を使わず、玉ねぎとネギの自然な水分だけで蒸した低脂肪でジューシー、さっぱりとした風味のビーフショートリブ

1時間30分普通肉・メイン
ビーフショートリブ玉ねぎネギパクチー骨付きスープ
来客向け淡泊な味満足感のある一食

Yoon Yi-ryeonのナマズスープ

冬にぴったりの、すっきりと澄んだ味わいのナマズスープです。大根、玉ねぎ、昆布で出汁をとり、下処理したナマズをさっと煮ることで身が崩れるのを防ぎ、仕上げにお酢を加えることで生臭さを完全に取り除きます。

30分普通汁物・チゲ・鍋
大根玉ねぎ乾燥昆布乾燥プゴ(干しタラ)の頭椎茸
冬の健康食淡水魚のスープ生臭さ消し

Yoon Yi-ryeonの老きゅうり冷製スープ

老きゅうりとチョンガク(またはミヨク)を使った、夏にぴったりの爽やかな冷製スープ。スープ用醤油と魚醤で深みを出し、甘酸っぱい味わいが調和します。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
老きゅうりチョンガクミヨク玉ねぎ赤唐辛子
夏の料理スープ料理ユニークな料理

Yoon Yi-ryeonの澄んだウナギのスープ

ウナギの骨や頭をじっくり煮込んで澄んだ出汁を取り、柔らかい野菜とウナギの身を加えた、あっさりとした栄養豊かなスープです。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
マアナゴ茹でた冬キャベツ韓国タロイモワラビもやし
滋養食スープ料理健康食

Yeo Kyung-okのカリッとしたラーメンサラダ

カリッと香ばしく炒ったラーメン、ナッツのようなアーモンド、シャキシャキしたキャベツ、香り豊かなコリアンダーを、特別な芽キャベツオイルソースで和えた珍しいサラダです。

15分簡単おかず
ラーメン麺刻んだアーモンドキャベツコリアンダーラーメンスープの素
珍しい料理おやつとても簡単
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