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921件のレシピが見つかりました。

忙しい朝に3分で完成するシンプルで繊細な卵スープ。ふんわりとさっぱり、手軽に作れる一品です。

酸味と辛みが効いた、中毒性のある伝統中国料理スープ。二日酔い解消や特別な一品に最適です。

シンプルな水だけで作れる、牛肉の骨スープのような濃厚でクリーミーな仕上がりのイエローコラーの二日酔い用スープ

もっちりとしたそば麺を、旨味たっぷりのブリスケットスープと冷たいスラッシュ、酸味の効いたキムチの汁で巻いた、爽やかな麺料理。

中国風の炒め物で、鶏肉を唐辛子油とにんにくで下味をつけて柔らかくし、豆板醤と四川花椒ソースでピリ辛・痺れる味わいに仕上げます。

乾燥唐辛子の香りが効いた四川風大豆もやしの炒め物。高火力で素早く炒めることで、シャキシャキとした食感を保つ。

新羅ホテルの中国料理レストラン・パルソンで人気の『ザチャイチヤンミョン』を、プロシェフ・余慶録のレシピで自宅で簡単に再現できる。

正智善シェフの洗練された味わいの牛肉タンゲク。肉を炒めて香りを引き出し、ほんの少しだけ砂糖を加えることで深みのある味に仕上げます。

寒い日におすすめのほっこり温まるスープ。ポップコーンのような食感の餃子と、さっぱりとした大根エビスープが特徴。

カリッとした竹輪と乾燥大根を用いた自家製点心に、痺れる四川風唐辛子ソースを加え、豊かな層状の食感が楽しめる一品です。

スライスチーズとミルクで作ったスパイシーで濃厚なトゥウンバソースを、カリカリに揚げた鶏もも肉に絡めた特別なチキン料理。

軽く油で揚げたライスペーパーにランミョンスープパウダーをからめて作る、超簡単なビールのおつまみ。