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37件のレシピが見つかりました。
ストライカー・シェフ 安心ステーキ
高価な調理器具を使わず、フライパン1つで表面はサクッと、中はジューシーに焼き上げる本格的な安心ステーキ
Ttukdak Hyungのレストランステーキ
新鮮な野菜とレモンソースを添えたレストラン風ステーキ。低温調理で仕上げたステーキグレードの肉を使用。
ストライカー・シェフ オリダリ コンフィ
ドバイの7つ星ホテルのシグネチャーレシピをベースにした、24時間かけて丁寧に塩漬けし、低温調理した最高級の外はパリッ、中はジューシーなオリダリ コンフィです。
ストライカー・シェフのふっくら骨付きローストビーフ コンフィ
ハーブオイルに肉を浸して低温調理するフランス伝統の技法をジッパー袋で簡単に再現した、外はカリッと中はジューシーな豚バラ肉の料理です。
YOOXICMANのジャマイカン・ジャークチキン
オールスパイスと刺激的なスコッチボネットペッパーの異国情緒あふれる香りが特徴の、本格的なカリブ海風バーベキューチキンセットです。
YOOXICMANのソルトビーフベーグル
ロンドンの名物料理である、柔らかいソルトビーフを挟んだ本格的な肉のサンドイッチレシピ。自家製ベーグルとピクルスを使用します。
レイモン・キムのリブアイステーキ焼き方ガイド
厚切りリブアイステーキを使用し、レアからウェルダンまで理想的な焼き時間の計算式を学び、さっぱりとした野菜の飾り付けテクニックも紹介する、完璧なステーキ大全。
ストライカーシェフ 鶏むね肉とアボカドのサンドイッチ
牛乳と低温調理で最大限に柔らかく仕上げた鶏むね肉と、甘酸っぱいアボカドムースを添えた高級サンドイッチ
YOOXICMANの自家製ペパロニピザ
豚肉と牛肉を黄金比でブレンドし、オーブンで乾燥させて作るプレミアムな自家製ペパロニピザ。市販品とは一線を画す、肉の深い香りと濃厚な旨味が特徴です。
Striker Chefのグリーンチリアリウム漬け
アリウムのシャキシャキとした食感と、グリーンチリの辛み、レモンのさっぱりとした香りが融合した自家製漬物。豊かな風味を完璧にバランスさせています。
ストライカー・シェフ キムチラザニア
麺を茹でず、エアフライヤーで焼き上げて表面はカリッ、中はジューシーな食感を実現。新鮮なキムチでコクを抑え、ハイエンドなキムチラザニア。
Striker Chef サムジャン風味の長ネギ茹で豚
豚バラ肉の表面を焼いて肉汁を閉じ込め、サムジャンとコーヒーで臭みを完全に抑えたしっとりとしたポッサム（茹で豚）