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378件のレシピが見つかりました。

Baek Jong-wonの万能ヤンニョムソースタッカルビ
コチュジャン、ニンニク、粉唐辛子、砂糖、醤油、料理酒を1:1で混ぜた万能ヤンニョムソースで、春川式タッカルビを家庭で失敗なくしっとり炒めます。

この男の料理のエノキ茸ミンチパンケーキ
三色パンケーキを作る際に出たエノキ茸の茎や肉っぽい部分、ネギの白い部分などの余りを細かく刻んで作る、おでんに似た濃厚で柔らかい味わいの美味しいパンケーキです。

Jung Ho-youngのシーフードムルフェ
マエシルエキスと透明なレモンライムソーダをブレンドした黄金比の万能ソースで和えた、新鮮な魚介と野菜の夏の珍味

Jung Ho-youngのジンミチェ・イカチャンポン
ユン・ナムノシェフ考案の、ジンミチェ(さきいか)の噛み応えと旨味を活かした革新的なイカチャンポンラーメン。新鮮なセリを添えることで、爽やかな香りのバランスが楽しめます。

Eonam Teacherのチャンポン風豆腐の煮込み
豆腐を揚げずに、玉ねぎと大ぶりの長ねぎを先に炒めて中華鍋の香り(ウォックヘイ)を出し、特製ソースで煮込むワンパン・チャンポン風豆腐の煮込み。

Sung Si-kyungの万能ソースで作る辛旨豚肉炒め
コチュジャン、コチュカル、醤油にオイスターソースとカレー粉をほんのり加えることで深みを増した万能ソースで作る辛旨豚肉炒め。

Yoon Yi-ryeonのカンジャンケジャン
ジン醤油と朝鮮醤油をブレンドして深い味わいにし、煮て冷ました醤油だれを繰り返しかけることで生臭さを完全に取り除いた本格的なカンジャンケジャン。

家事の王オクジュブのジンミチェ炒め
水で戻しても冷めても硬くならず、しっとりとしたご飯泥棒のジンミチェ炒め

この男の料理のジンミチエ マッチム
マヨネーズを使わず、適切な熱管理とオリゴ糖配合により、長期間経過しても柔らかさを保つ定番のジンミチエ。ロースト大豆粉が豊かな旨味を引き立てます。

Yoon Yi-ryeonのキムジャンキムチ
白菜の塩漬けからソクパクチの層まで、50年の経験に裏打ちされた失敗しない伝統的なキムジャンキムチ

Aha Bujangのナッチポックム
特製の辛いタレに漬け込んだナクチ(韓国の小型タコ)を強火で手早く炒めた、お店のような味わいの一品。

Lim Sung-geunのジンミチャエムジム
マヨネーズを加えた、手間いらずの生で柔らかい仕上げのジンミチャエムジム