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2,341件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの豚首骨の辛味煮込み
肉付きの良い豚首骨を下茹でし、甘辛い特製ソースとスライスオニオンで2時間煮込んで玉ねぎが溶け込むまで仕上げ、うどんとチャーハンで締める、お財布に優しい一品。
Kim Jin-soonのキムチチヂミ
韓国風パンケーキミックスと水を同量で混ぜ、コチュジャンを加えて旨味と色を引き立てた超簡単なキムチチヂミです。
トゥクタクヒョン 鶏もも肉のスユク
鶏もも肉をこんがり焼いて肉汁を閉じ込めた後、漢方薬材と野菜を加えて深く濃厚に煮込むタッカンマリ風スユク
スンウパパの豆板醤なし麻婆豆腐
豆板醤なしで、家によくあるサムジャン、唐辛子粉、醤油を使い、親しみやすく中毒性のある旨味を出した超簡単麻婆豆腐
ペク・ジョンウォン 中華ジェユク麺
辛いコチュジャンと香ばしいデンジャンをベースにした特製ジェユクソースに、シャキシャキの野菜とコシのあるカルグクス麺を炒め、香ばしい風味を最大限に引き出した中華風麺料理
Kim Ho-yoonのオルゲンイカン・ドゥエンジャン
彩り豊かな角切り野菜と歯ごたえのあるオルゲンイ（韓国淡水巻貝）が特徴の、もち米粉でとろみをつけたご飯泥棒カン・ドゥエンジャン。塩辛くなりすぎず、絶妙なバランスに仕上げました。
安成宰の鶏肉のバクキムタン
ローストした丸ごとニンニクを加えた、深みのある甘さとコクのある味わいが特徴の安成宰流バクキムタン。ゴチュジャンの代わりに煮詰めたパプリカジュースを使用し、明るい赤色とすっきりとした風味を実現。
Lee Yeon-bokのピリ辛豚バックリブ煮込み
こんがりと焼いた豚のバックリブをコチュジャンと青陽唐辛子粉のソースで煮込み、豆もやしをたっぷりのせてワンパンで仕上げる一品です。
Baek Jong-wonの油揚げうどん
甘辛い醤油とミリムの煮汁でふっくらと煮含めた油揚げを、市販のうどんにのせた温かい一品。
Kim Jin-soonのチョングッチャン
酸っぱいキムチを洗い流して大根を合わせることで独特の臭みを抑え、テンジャン（韓国味噌）で味を調えて、すっきりとしながらも濃厚でコク深いチョングッチャン（清国醤）チゲに仕上げる秘伝の家庭レシピです。
Kim Jin-soonのウサムギョプキャベツ丼
ウサムギョプとキャベツを3・3・3・3特製ソースで炒めてご飯にのせたダイエット丼
Kim Jin-soonのウサムギョプ・テンジャンチゲ
薄切り牛バラ肉（ウサムギョプ）をテンジャンと炒めることで、塩味を抑えつつ旨味とコクを最大限に引き出す、韓国焼肉店風のテンジャンチゲのレシピです。