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2,341件のレシピが見つかりました。

Kim Milanのテンジャンボンゴレスパゲッティ
あさりの出汁にコクのあるテンジャンとヘーゼルナッツバターの風味を加え、韓国のうまみを引き出したユニークなボンゴレスパゲッティ。

Seonkyoung Longestのコチュジャン煮込みポテト
じゃがいもをオリーブオイルで炒めてから、コチュジャンと梅エキスで甘辛く煮込んだ、ご飯泥棒なおかず。

Ttukdak Hyungの辛いオムクククス
下茹でしたオムク(韓国の魚肉練り物)、キムチ、野菜を辛い調味料で炒め、冷たい素麺の上にのせて、さっぱりとしたスープをかけた辛味のある一品。

Maeil Matnaの韓国味噌チゲ
煮干し、昆布、しいたけの軸でとった深いだしに、黄金比で溶いた韓国味噌とコチュジャンを加えて作る基本の韓国味噌チゲです。

Maeil Matna 全州もやしビビムキンパ
コチュジャンとごま油を混ぜたご飯に、もやし、ほうれん草、卵のクレープ、にんじんをたっぷり加えて巻いたビビンバ風キンパ

Eonam Teacherのジャンバンマッククス
韓国醸造醤油、酢、練り辛子を使った、MSG不使用の酸味と辛味が効いた自家製ジャンバンマッククス

Kim Jin-soonのコチュジャン麻婆豆腐
豆板醤の代わりにテンジャンとコチュジャンで味付けした麻婆豆腐。韓国風にアレンジした、ピリ辛でコクのある味わいです。

トゥクダクヒョンさんの干し大根の葉のチムダク
香ばしいテンジャン(韓国味噌)だれで和えたシレギ(干し大根の葉)と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。

イヨンボクの煮込み豚バラうどん
ドーバンジャンとオイスターソースで炒めた濃厚な豚バラうどんに、さっぱりとしたピクルス風の玉ねぎを添えて、コクと酸味のバランスが完璧な一品です。

Yeo Kyung-okのウニッジャン
ミンチ肉と細かく刻んだ野菜を炒め、ウニッジャンソースで仕上げた滑らかで濃厚な味わいの料理です。

Yeo Kyung-okの四川風 bulgogi stir-fry
辛口のドゥバンジャンでマリネした豚肉を、香り高いラードオイルで炒めた四川風の炒め物。やわらかく、濃厚な旨味が特徴です。

Yeo Kyung-okのチャジャンソースチキンもも炒め
しっとりとした鶏もも肉とシャキシャキのレタスを、塩味と甘みが効いた香り豊かなチャジャンソースで素早く炒めた、中華風の濃厚な一品。