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805件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの牛バラ肉ウド釜飯
牛バラ肉の香ばしい脂でウドをさっと炒め、苦味を抑え、香りを最大限に引き出した栄養満点の釜飯。
Ttukdak Hyungのベーコンジャム
ベーコンを細かく刻んでカリカリに炒め、油を拭き取り、玉ねぎ、ブラウンシュガー、酢などを加えて煮詰めた、甘じょっぱくてやみつきになる手作りジャムです。
Okjubuの赤いキジ卵スープ
ミンチ肉とゴチュジャン、唐辛子粉で味付けした、独特のスパイシーで甘みのある風味が魅力の、ご飯を奪うキジ卵のスープ。
この男の料理 アワビサラダ
ぬか漬けのダイコンとキュウリをしっかりと絞ることで、長時間経ってもシャキシャキとした食感が保たれます。
This Man's Cookのニライカダシチリ
沸騰したお湯を注いで辛みをとったシャキシャキのニラと、歯ごたえがあり旨味豊かなイカの切り身を合わせた、ピリ辛でさっぱりとした副菜。
This Man's Cookの辛いエゴマスパム炒め
油分を除いた焼き上げたスパムと、豊かなナッツのような香りがするエゴマを、辛みと甘みの効いたソースで炒めた一品。
この男の料理 つやりんごのピリ辛蒸し
湿ったエゴマの実をもち粉でコーティングし、蒸してから醤油、鰹節だし、梅シロップで作った特別なソースと和えた、歯ごたえのある副菜。
この男の料理 ガエマツァルボッキム
えび醤をごま油でじっくり炒めることでコクと旨味を引き出し、シャキシャキした野菜と酸味と甘みのバランスが取れたケチャップ醤油だれでさっと炒めた、手軽で簡単な副菜です。
この男の料理 蒸し紫蘇キムチ
紫蘇の葉を沸騰したお湯でさっと茹でることで、なめらかで胃にやさしい夏の献立にぴったりの副菜が完成。ご飯との相性も抜群です。
この男の料理 ッドククッテオク ホットテオク
カリッとした焼きッドククッテオクを、甘いシナモン風味のシロップとナッツでコーティングし、本格的なホットテオクの味わいを再現したユニークなスナックです。
Kim Dae-seokのキュウリとマクワウリの水キムチ
キュウリとマクワウリを、澄んだブレンド調味スープに漬け込み、漉して清らかに仕上げ、最後の一口までパリッとした食感を保つ、爽やかな水キムチです。
Kim Dae-seokのエゴマの芽のコチュジャンサラダ
旬のエゴマの芽の自然な香りと旨味を活かした季節のおかず。コチュジャンをベースに、魚醤や醤油を使わずにすっきりと仕上げました。