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804件のレシピが見つかりました。
この男のコックの耐火性お祝いじゃぱちぇ
しょうゆだれを事前に煮詰めて深みのある味に仕上げ、茹でた透明麺をすぐにごま油でコーティングすることで、数日後も歯ごたえが保たれる。これが焦げないじゃぱちぇの秘伝レシピです。
This Man's Cook おばあちゃんのキムチ
夏のダイコンの味気ない風味を、炭酸水で冷たくて甘みのあるシャキッとしたキムチに変えるレシピ。余ったご飯を使って仕上げる調味料で熟成させることで、レストラン仕様のキムチが完成します。
Kim Dae-seokの鶏もも肉の煮込み
コーラとカレー粉で作った特製ソースとナツメシロップで、下味をつけた鶏もも肉を焼き煮込み、繊細で弾力のある食感に仕上げたメイン料理。
Kim Dae-seokの豚プルコギ丼
行列のできるレストラン風の豚プルコギ丼を家庭で再現。すりおろし玉ねぎと味噌、黒糖でコク深い味わいに。
Ttukdak Hyungの青陽唐辛子ジャンアッチ
有名焼肉店の秘伝の比率で作った醤油だれをひと煮立ちさせて注ぐ、スパイシーで甘酸っぱい唐辛子のピクルス。
この男の料理 大根葉の漬けキャベツ
薄切りの大根と香り豊かなエゴマの葉を重ね、調味した醤油液を注ぎ、1日だけ置くだけで完成する簡単で素早い漬物。煮沸せずにそのまま使用できる。
この男の料理 ダンチョギンバプ
細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。
This Man's Cook 干しエビパウダーのキムチチヂミ
天然の干しエビパウダーを生地に混ぜ込み、白菜の甘く柔らかい内側の葉をエゴマ油の豊かな香りとともに焼き上げた、風味豊かな一品。
Baek Jong-wonのユニークな4種類のキムパプ
冷蔵庫や普段使いの調味料を活用した、自宅で作るユニークなキムパプのレシピ。ベーコンと唐辛子のコントラストのある具材、マヨネーズと混ぜたカニカマ、豚のブロギ、煮干し大根の細切りを用いた豪華な仕上がり。
Maeil Matnaのマッシュドスパムとポテトのチャグリ
手で潰したスパムと薄切りにしたじゃがいもをコチュジャンソースで煮込み、とろみが出るまで煮詰めた定番の家庭料理チャグリです。
Ttukdak Hyungのムルビビンククス
辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス
Ttukdak Hyungの炊飯器豚肉キムチチム
千切り玉ねぎの上に豚バラ肉とよく熟成したキムチ、ヤンニョムを層にして、炊飯器で炊いてとろけるように仕上げた黄金のキムチチム