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159件のレシピが見つかりました。

戻したシイタケと豚肉をコチュカルとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で炒めてスモーキーな風味を出し、シイタケの戻し汁を加えて煮込んだスパイシーなクッパです。

青陽唐辛子とスープ醤油で作った辛味ダダギソースをのせた、懐かしい田舎風のカルグクス。

目と鼻と味覚を喜ばせる天国の一品!カリカリに揚げたもち米せんべいに、濃厚で贅沢な海鮮ソースをかけた料理。

厚切りにしたシイタケをネギ油で炒め、テンジャン、ゴチュジャン、マヨネーズと合わせて豊かなコクと歯ごたえを引き出す。1週間分の副菜として最適。

甘草、韓国梨、スープ醤油を一緒に煮込んで、過度な塩気なく深い旨味を引き出したプレミアムなカンジャンケジャン。

新鮮な牡蠣と野菜を、ネギとニンニクの風味を効かせた油で炒め、深みのあるさっぱりとしたスープに仕上げた自家製牡蠣チャンポンです。

でんぷんを使わずに作った弾力のある手作りエビワンジャと、トマトとオイスターソースで味付けした贅沢な中華風焼きそば

ターメリックパウダーとオイスターソースで風味を加えた、べちゃっとしないアメリカ風卵麺炒め

煮干し出汁にテンジャン、もやし、ほうれん草、韓国淡水巻貝(オルゲンイ)を加えたヘジャンクク。辛味のあるダデギ薬味を添えて。

キムチ、餃子、白菜の芯、きのこなどの具材をたっぷり使って煮込んだ、さっぱりとしたキムチマンドゥチョンゴル。ピリッとした辛さが特徴。

様々なキノコ、魚介類、みじん切りニンニクの風味がとろりとした滑らかなスープに溶け込んだ、食べ応えのある中華風麺料理

にんにくをすりおろしてから揚げた豚肉を、激辛の唐辛子油で炒め、豊富なきのこ類と野菜と一緒にじっくり煮込んで、しっとりとした濃厚なソースを仕上げ、ご飯に絡ませる香り高いスパイシーなごはん碗です。