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168件のレシピが見つかりました。
Park Eun-youngの白ジャンポン
赤唐辛子粉を使わず、新鮮な野菜と海鮮を炒めることで深みのあるコクを生み出す、澄んだスープの白ジャンポン。青唐辛子のピリ辛が特徴で、海鮮の旨味とさっぱりとした野菜の風味が調和した一品。
Solo Cooking Godのシイタケフライドンぶり
手頃なシイタケを、1枚のプラスチック袋で均一にコーティングし、サクサクに揚げた料理。濃厚なテンドン風ソースと合わせて、ひと口で楽しめる一品。
この男のコックの干しシイタケと大根の煮物
干しシイタケと3種類の液体を上手に組み合わせることで、魚を使わずに魚料理に匹敵する濃厚で旨味豊かな、ほのかな甘みのある副菜が完成します。
この男の料理 新しいキノコフードケーキ炒め
新鮮なシイタケキノコと歯ごたえのあるフードケーキを、辛口ゴチュジャンオイルで乾かしてカリッとした食感に仕上げ、万能醤油ダレで味を引き立てる一品。
Sung Si-kyungのトッククジャン
Sung Si-kyung家の万能肉トッピングソース。挽き肉とシイタケをスープ醤油で煮詰めて作ります。
Aha Bujangの手作りプルダクポックムミョン
カプサイシンととんかつソースで旨味と辛さを融合させたチキンプルダクポックムミョン
Hwang Jin-sunのジョンアボク
高級で栄養価の高い中国料理。貴重な海産物と野生のマツタケをたっぷり使い、2種類のソースで深みのある味わいを引き立てます。
Aha Bujangのタクジュク
白切鶏を作った後の濃厚な鶏ガラスープにインスタントライスと野菜を加えて手早く作る鶏粥。
Ttukdak Hyungのチャドルビジャリ
ドエナジャンとゴチュジャンで炒めた牛肉の短冊肉と野菜を、じっくり煮込んで作る濃厚で辛いチャドルビジャリ。
Ttukdak Hyungのチャプチェパスタ
豚肉、ニンジン、玉ねぎ、韓国ピーマン、シイタケを醤油ベースの調味料で炒め、エンジェルヘアパスタと和えたチャプチェパスタ。
Ttukdak Hyungのトリュフペースト
バターでマッシュルームとニンニクを炒め、白ワイン、パルメザンチーズ、クルミを加えて濃厚でクリーミーなトリュフペーストを作ります。
イウォンイル オリ ヨクジョン
味付けされたオリのビュウゴギに卵液と香り高いネギ、シイタケを乗せて大きく、コクのある風味で揚げたヨクジョン