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Ttukdak Hyungの長ネギと豚肉の天ぷら

豚バラ肉と長ネギを衣に絡めて揚げたサクサクの天ぷらに、甘辛いタレを絡めた一品

55分普通おつまみ
天ぷら粉片栗粉豚バラ肉長ネギエゴマの葉
おつまみホームパーティービールのお供

Ttukdak Hyungのコッケルビビムカルグクス

ゆでたカルグクス麺と新鮮なコッケルを、コチュカル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、メシルエキス、酢、コチュジャンで作った甘辛いソースで和えた料理

1時間5分普通麺・粉食
コッケルコチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)メシルエキス
麺料理超簡単辛い

Aha Bujangの干し大根の和え物

戻した干し大根をコチュカル、オリゴ糖シロップ、イカナゴの魚醤でしっかり揉み込んだ食欲をそそる副菜

30分簡単おかず
干し大根韓国長ネギコチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)イカナゴの魚醤
基本の副菜ご飯泥棒家庭料理

Ttukdak Hyungのムグンジ・チャゲリ

熟成キムチで焼いた豚首肉とエゴマ油で揚げた豆腐を包み、辛いチリシーズニングで煮込んだスパイシーなムグンジ・チャゲリ。

55分普通汁物・チゲ・鍋
豚首肉豆腐エゴマ油熟成キムチ玉ねぎ
スープ料理辛味ご飯泥棒

Aha Bujangのエゴマ豆腐鴨ペクスク

豆腐と玉ねぎをブレンドした濃厚なエゴマのスープに、香り豊かなミナリ(セリ)を添えた、栄養たっぷりの鴨スープ

40分普通肉・メイン
ぶつ切りの鴨肉豆腐玉ねぎじゃがいも大根
滋養強壮料理スープ料理家庭料理

Aha Bujangのアサリのムルフェ

ムルフェの爽やかなアレンジ。湯通ししたアサリの身、シャキシャキの野菜、手作りチョゴチュジャン(酢入りコチュジャン)、そして冷たいスープが特徴。

20分簡単おつまみ
アサリキュウリキャベツミナリ(セリ科の香草)エゴマの葉
夏のごちそうスープ料理超簡単

Seonkyoung Longestの豚頬肉テンジャンドレッシングサラダ

カリッと焼いた豚頬肉と風味豊かなテンジャンドレッシングを合わせたサラダです。

20分簡単サラダ・軽い食事
豚頬肉テンジャン米酢はちみつごま油
高タンパク質フュージョン料理ブランチ

Jung Ho-gyunのチュイナムル忠武キンパ

エゴマ油で炒めたチュイナムルを混ぜ込んだご飯で作る忠武キンパ。イカとオムク(韓国の魚肉練り物)の和え物を添えて風味をアップ。

25分普通ご飯・丼・一皿料理
イカオムク(韓国の魚肉練り物)大根チュイナムル海苔
スペシャリテご飯泥棒家庭料理の逸品

Jung Ho-gyunのカルグクスボンゴレパスタ

乾燥カルグクス麺とアサリ、エゴマ油を使った、韓国の風味豊かなフュージョンボンゴレパスタ

15分簡単麺・粉食
カルグクス麺アサリ玉ねぎエゴマ油
超簡単フュージョン料理特別なごちそう

Jung Ho-gyunの干しカボチャ入りテンジャンチゲ

干しカボチャと干し椎茸を煮込んだ素朴なテンジャンチゲ。手で崩した豆腐とチョングッチャンで深い旨味を加えた一品。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
干しカボチャ干し椎茸豆腐テンジャンチョングッチャン
スープ料理田舎の食卓家庭料理

Lee Hye-jungのキャベツと豚バラ肉のサラダ

さっと茹でたキャベツと薄切り豚バラ肉に、甘辛い特製テンジャンソースをかけたさっぱり料理

15分簡単サラダ・軽い食事
キャベツ豚バラ肉テンジャンコチュジャン料理酒
超簡単ダイエットヘルシー

Ttukdak Hyungのヌルンジサムゲタン

丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
丸ごとの鶏もも肉ニンニク干しナツメもち米スープ
スープ料理肉料理家庭料理