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883件のレシピが見つかりました。

油で乾燥昆布をサクサクになるまで揚げ、甘いシロップでコーティングして5分で完成するカリッとした味わいの副菜。

煮干しと昆布のだしをベースに、3種類のキノコと香ばしいエゴマ粉末、もち米粉を加えてとろみをつけた栄養満点のスープです。

熱い醤油ベースの合わせ調味料に焼酎と酢を加え、熱いうちに注ぐことで、エゴマの葉の鮮やかな黄色とシャキシャキとした食感を保つ、さっぱりとした漬物です。

下茹でしたサツマイモの茎を醤油とイワシエキスで下味をつけ、エゴマ粉を加えて炒めた、コクと旨味たっぷりの旬の副菜です。

柔らかいエゴマの葉を塩漬けや下茹でをせずに、味噌ベースのタレでさっと和えるだけで、シャキシャキとした食感を楽しめる爽やかな副菜です。

エゴマの葉、玉ねぎ、青唐辛子を使った香り豊かなエゴマの葉と玉ねぎの煮物です。

塩とエゴマ油で下味をつけ、ナッツのような豊かな風味を引き出した、上品なパンチャン風のドトリムク(どんぐり寒天)の和え物です。シャキシャキとした酸味のあるキムチと特製ダレを合わせてお召し上がりください。

苦みなく優しく煮込んだ乾燥チュイナムルを醤油とエゴマ油で下味をつけ、エゴマの実の粉末の濃厚な香りとともに炒め上げた伝統的なお祝いの一品。

1:6の黄金比率と30分の忍耐で作る、失敗なしのもちもち手作りドングリゼリー

香り高いエゴマの葉をさっと茹で、歯ごたえのある干し茄子と炒りごまパウダーを合わせ、エゴマ油の豊かな香りで炒めたユニークな副菜。

超簡単で特別なビビムグクス。香ばしいエゴマ油で和えたうどんに、パリパリの焼き海苔をたっぷりのせ、醤油とラーメンスープの素でうまみをプラス。

全羅道風の甘辛いコチュジャン味で和え、表面を軽く炙って香ばしさを引き出したユニークなコチュジャンユッケ