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78件のレシピが見つかりました。

豚骨をじっくり煮出した濃厚な白濁スープに、頭肉とスンデを加えた、専門店さながらの味わい

牛骨エキスを使って、濃厚で旨味のあるスープを手早く作るお店風スンデクッパプ

豚肉を使った簡単なジャガイモシチュー。骨を洗う必要もなく、濃厚で深みのある味わいが楽しめる。

自家製テンジャンと麻辣ソースでピリ辛に煮込み、薄切り牛ともばら肉(ウサムギョプ)と野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の麻辣カムジャタン

醤油で炒めたワラビの肉のような旨味と、バター、エゴマ種子粉、エゴマ油の香ばしさが豊かな、ユニークなパスタ。

テンジャンで味付けしたウゴジ(オルガリ白菜)と濃厚な薄切り牛ブリスケ(チャドルバギ)を煮込んだ、エゴマ種子粉で仕上げた滋味深い鍋。

ラーメンにスンデ、豚ひき肉、牛骨エキス、エゴマ種子粉を加えて、濃厚なスンデクッ風味に仕上げた超簡単麺料理

電子レンジで予熱することで破裂を防ぎ、もちもちの食感に仕上げ、エゴマ種子粉とエゴマの葉で香り豊かに炒めたスンデ炒め

オソリガムトゥを最初に湯通しして臭みを抑え、牛骨を使わずにエゴマ種子粉とニンニクで深く煮込んだスンデスープ料理。

豚頬肉、じゃがいも、たっぷりのラード(豚脂)を使い、伝統的なテンジャンとコチュジャンをベースにした、深みと辛みのある豚肉煮込みです。

エゴマ油とエゴマ種子粉のおかげで、クリームを使わずにクリーミーな食感を実現。コンロを使わず電子レンジだけで簡単に作れます。

新林洞スタイルの白スンデ炒め。スンデ、チョルミョン、野菜を油で香ばしく炒め、特製エゴマ種子粉チョゴチュジャンだれでいただきます。