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674件のレシピが見つかりました。
この男の料理のジンミチエ マッチム
マヨネーズを使わず、適切な熱管理とオリゴ糖配合により、長期間経過しても柔らかさを保つ定番のジンミチエ。ロースト大豆粉が豊かな旨味を引き立てます。
Okjubuのツナッサムジャン
缶詰のツナ、テンジャン、ゴチュジャンを使って、火を使わず5分で作れる辛くて旨いご飯泥棒。
Lim Sung-geunのジンミチャエムジム
マヨネーズを加えた、手間いらずの生で柔らかい仕上げのジンミチャエムジム
Solo Cooking Godの辛口ソーセージとハトムギ卵の炒め物
ゴチュジャン、トンカツソース、ケチャップで仕上げた辛く甘い風味のパン焼きハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物。1週間分のボリュームある副菜にちょうど良い
この男の料理 クリスピーサクサクきゅうりサラダ
きゅうりを砂糖、酢、塩で40分間漬け込み、布でしっかりと絞ってコリコリ感を最大限に引き出します。その後、ゴチュジャンベースの調味料と合わせて、長時間にわたってサクサクとした食感が楽しめる一品です。
この男の料理のクリーンな部隊鍋
炒りキムチとベーキングビーンズを使った部隊鍋。アラビキスープで仕上げ、さっぱりとした味わいに。
Ttukdak Hyungの軍隊風ダックビュルギ
にんにくやたまねぎ、キャベツなどの新鮮な野菜と合わせて、辛いソースで下ごしらえした鴨肉を焼く軍隊風ダックビュルギ。
Okjubuのゴチュジャン鯖豆腐スープ
1缶のゴチュジャン鯖を活用した、超簡単な豆腐スープ。辛みと甘み、旨味がバランスよく調和し、別添の調味料は不要です。
Ttukdak Hyungのチェーンスタイル豆もやしビュルギ
豚バラ肉、豆もやし、玉ねぎを甘辛いゴチュジャンソースで炒め、エゴマの葉とえのき茸を最後に加えて、コクがあり満足感のある一品に仕上げます。
この男の料理 ジャッポッキ
インスタントチャジャンメンにゴチュジャンとゴチュガルを加えることで、ラミョンボッキよりも簡単で、さらにやみつきになるスパイシーで甘いジャッポッキ。濃厚なチャジャンソースの香りと、ゴチュジャンの辛さ、砂糖の甘さが完璧に融合し、非常にコクがありバランスの取れた味わいです。
この男のコック レタス巻き用ソース
火を使わず簡単に作れる、さっぱりとした辛みのある万能ねぎ巻きソース。レタス巻きに最適です。
Baek Jong-won 1分間ラーメンボッケム
ラーメンのスープを半分だけ使って、砂糖とゴチュジャンで濃厚なソースに仕上げる、超簡単な屋台風ラーメンボッケム。魚焼き餅は不要で、完璧なバランスの味わいです。