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626件のレシピが見つかりました。

茹でた豚バラ肉の豊かな出汁に、大豆もやし、野菜、コチュカル、イカナゴの魚醤を加えた、ピリ辛で風味豊かなスユククッパ。

冷凍シーフードと自家製チリオイルのダダギを使って、濃厚でスパイシーに煮込んだお店風の海鮮スンドゥブチゲ

中華風冷やしチャンポンの夏の逸品。冷たい冬キムチのスープに辛味調味ペースト、シーフード、風味豊かなジマジャンを合わせた一品。

牛骨エキスと干し椎茸を使った深いコクのあるスープが特徴の、大邱スタイルのチャンポンレシピです。

スパイシーな夜食と酒のつまみに最適な、ゆでた豚もつを野菜と一緒に唐辛子油で炒め、エゴマ種子粉とエゴマの葉で香りを加えた一品。

牛肉のスネ肉と野菜をじっくり煮込んだ、コクと辛みが際立つ市場風ジャンテオクッパプ

厚切りのイカ全体を片栗粉と卵の衣でコーティングし、外はカリッと中はしっとりと揚げた特別なイカのタンスユク。

鶏足をテンジャンと粒黒胡椒で下茹でして臭みを取り、海底撈麻辣ソースとスパイスで煮込んだ、しびれる麻辣鶏足煮込み。

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

豚肉とシーフードをJin-ganjang(韓国の万能醤油)、チリオイル、コチュカルで手早く炒め、鍋の香りに頼らずに豊かなうま味を引き出す炒めチャンポンのレシピ。

ゆでたカルグクス麺と新鮮なコッケルを、コチュカル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、メシルエキス、酢、コチュジャンで作った甘辛いソースで和えた料理

戻した干し大根をコチュカル、オリゴ糖シロップ、イカナゴの魚醤でしっかり揉み込んだ食欲をそそる副菜