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219件のレシピが見つかりました。
Lim Sung-geunのキュウリとネギのサラダ
冷たくてさっぱりとした甘酸っぱい副菜。冷たいキュウリと温かいネギの組み合わせが、5分で完成するご飯のお供にぴったりです。
Jung Ho-youngのエビカツサンド
丸ごとエビを重ねて揚げた厚みのあるカリッとしたエビカツを、自家製ターサルソースで挟んだ高級感あるサンドイッチ。パンの間に手作りのタルタルソースとシャキシャキのキャベツを重ねて仕上げます。
レイモン・キムのラムフレンチラック
ハチミツとニンニクでマリネした柔らかなラムフレンチラックを、鍋で表面をきつね色に焼き、オーブンで焼いて仕上げ、鮮やかな緑のハーブたっぷりのグリーンソースとともに提供します。
この男の料理 きゅうりと醤油うどん
シャキシャキに揚げたキュウリと玉ねぎをたっぷり使った、濃厚でコクのあるソースと温かく少しネバつきのある細うどんをからめて、やみつきになる味わいの1品です。
この男の料理 キュウリのサラダ
たっぷりの砕いたごまを使用し、トーストしたごま油を使わず水分を閉じ込める工夫で、シャキッとした食感とナッツ風味を引き立てる簡単なキュウリのサラダ。
This Man's Cook キュウリとレタスの水キムチ
シャキシャキで渋みのないレタスを塩水に浸け、キュウリを熱湯塩水で軽くブランチングし、冷やしたお米をブレンドしてコクのある旨味のスープが特徴の、さっぱりとした夏の水キムチ。
この男のクック ナスキンパブ
薄切りキュウリを酸味と甘みのある漬け汁に浸けてから水分をしっかり絞ることで、歯ごたえがあり、さっぱりとした風味が引き立つユニークなキュウリキムパブ。
This Man's Cook オイ・ガクドギ
種を除くことでしけにくならない、歯ごたえのあるシンプルなキュウリキムチ。名匠の秘伝の方法で発酵を助け、長期間新鮮さを保つ。
Kim Dae-seokのポテトサラダ
マヨネーズを使わず、ギリシャヨーグルトと細かく刻んだキュウリのピクルスを使用することで、さっぱりとした味わいと心地よい食感に仕上げたポテトサラダです。
Kim Dae-seokのリンゴとキャベツの水キムチ
キャベツとキュウリを塩漬けにしてシャキシャキとした食感を活かし、澄んだ冷たいスープを注いで作る、夏にぴったりの爽やかな一品です。
Kim Dae-seokのキュウリのたたき
軽く叩いたキュウリの心地よい食感が楽しめる、さっぱりとした夏の副菜です。
Kim Dae-seokの大根の若葉と塩漬けキュウリのキムチ
大根の若葉をさっと湯通しし、塩漬けキュウリと特製の薬念を混ぜ合わせた、生臭さのないさっぱりとした風味のキムチです。