この男のクック ナスキンパブ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キュウリの水分を十分に絞らないと、時間が経つにつれてキムパブがぬるぬるして味気なくなるので、布を使ってしっかり押さえながら水分を絞りきることが大切。
• ハムではなく魚糕を使うことで、より新鮮で軽い風味が生まれ、キュウリとの相性がさらに良くなる。
• 炒めたニンジンは残りの熱でしんなりしてしまうので、すぐに皿に移して冷まして、シャキッとした食感を保つようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐夏にさっぱりとした歯ごたえで食欲を刺激したい人。
• ⭐伝統的なキムパブの具材とは一味違う、ヘルシーな組み合わせを試したい人。
• ⭐しっかり絞ったキュウリのコシのある食感が好きな人。