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Baek Jong-wonの豚キムチ煮込み

大きめに切った豚肉と丸ごとキムチを使い、肉が柔らかく、キムチがほぐれるまで煮込んだボリュームたっぷりの豚キムチ煮込み。ご飯のお供に最高の一品。

1時間30分簡単肉・メイン
丸ごとキムチ豚肉テンジャンおろしにんにく醤油
家庭料理ご飯のお供肉料理

Ttukdak Hyungの豚バラキムチチャーハン

濃厚な豚バラの脂を使って、辛口キムチとねぎを炒め、ゴチュジャンと牛肉だしで仕上げた、モッツァレラチーズをのせたチャーハン。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ辛口キムチねぎ赤唐辛子粉醤油
超簡単ご飯泥棒ワンボウルメニュ

Baek Jong-wonのスパムマヨライスボウル

刻んだスパム、ふわふわのスクランブルエッグ、酸味のある炒めキムチにたっぷりとかけられた濃厚なマヨネーズが特徴の、ひと皿で完成する簡単なごはんもの。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
スパムキムチマヨネーズ
簡単・時短家庭料理ワンボウルメニュー

トゥクダギヒョン熟成キムチカルビカムジャタン

豚の背骨の代わりに食べやすい豚カルビを使い、深い味わいの熟成キムチとシレギを加え、ピリ辛に煮込んだ絶品カムジャタン

1時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
豚のローストビーフ豆板醤ゴチュジャン薄口しょうゆ通常しょうゆ
汁物料理おもてなし行事食

Solo Cooking Godの豚カツキムチうどん

カリッとした豚カツをのせた熱々の辛口キムチスープうどんに、なめらかな卵クリームをトッピングし、じっくりと煮込むことで、和風ラーメンのような温かく心がほっこりする一品です。

20分簡単麺・粉食
うどん麺豚カツキムチねぎ玉ねぎ
辛口スープ満足感のある一品居酒屋メニュー

Solo Cooking Godのキムチペーストとゴチュジャンブロギ

1つの使い捨て袋で完結する超簡単な調味法!キムチペーストとゴチュジャンソースの黄金比を活かした、ジューシーな豚肉ブロギ。

10分とても簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎねぎキムチペーストゴチュジャンソース
超簡単1鍋料理肉料理

ソロコックインゴドのキムチスルバプ

ピリ辛な二日酔い対策ごはん。米と豆腐を濃厚なキムチスープベースでじっくり煮込み、豚肩ロースの脂身を加えてコクを引き立てた、濃厚で満足感のある一品。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肩ロースキムチねぎにんにくのみじん切りコチュジャン(韓国唐辛子の粉)
ご飯泥棒スープ料理二日酔い解消

Solo Cooking Godのキムチジャン

骨出汁を使わず、少しのテンジャンを長時間炒めることで、昔ながらの店の深みある味わいを再現できる失敗しないキムチジャン。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉キムチテンジャン(大豆ペースト)みじん切りにしたにんにく玉ねぎ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

Ttukdak Hyungのレストラン風ガジャン

豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。

3時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
豚の背骨キムチごま菜ジャガイモエゴマの葉
スープ料理ボリューム満点二日酔い解消

この男のコック キムチチャジャンミョン

市販の餃子の皮を3等分に切って手打ち麺のようにし、細い小麦粉麺と合わせて、濃厚で旨味があり、辛みのある一品のスープ料理

20分簡単麺・粉食
発酵キムチズッキーニ唐辛子ネギ餃子の皮
辛いスープ料理とても簡単

Kim Dae-seokのキムチ豆もやしスープ

煮干しと昆布でとった深いだしに、しゃきしゃきのキムチと豆もやしを合わせ、青ねぎの代わりにセリを使って独特の清涼感を加えた、さっぱりとした酸味のあるスープです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
キムチ豆もやしセリ玉ねぎ青唐辛子
スープ料理二日酔い対策家庭料理

Kim Dae-seokのサバの熟成キムチ煮

熟成キムチとサバを順番に煮込むことで魚の臭みを抑え、エゴマ油の豊かな風味を活かしたこだわりのサバ煮込み料理です。

1時間普通肉・メイン
サバ熟成キムチ昆布長ネギ玉ねぎ
煮込み料理ご飯のお供家庭料理