Solo Cooking Godのキムチペーストとゴチュジャンブロギ

1つの使い捨て袋で完結する超簡単な調味法!キムチペーストとゴチュジャンソースの黄金比を活かした、ジューシーな豚肉ブロギ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 湿気のあるゴチュジャンソースが肉の焦げ付きを防ぎやすく、初心者でも失敗の心配が少ない。
  • 調理後、味を確認して調整:味が物足りない場合は、ゴチュジャンソースをさらに大さじ半杯追加;塩分が強い場合は、切った玉ねぎを追加してバランスを取る。
  • ブロギには薄切りの豚バラ肉や肩ロースを使うと、マリネを素早く吸収し、均一に焼ける。

おすすめ

  • 洗い物を最小限に抑えたい方、1枚のプラスチック袋だけできれいに調理したい方。
  • 市販のゴチュジャンソースとキムチペーストを使って、確実に人気のブロギの味を再現したい初心者の方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Okjubuのゴチュジャンソースドッキルビ20分簡単肉・メイン
  2. ストライカー・シェフのサムジャンクリームソース豚肉ステーキ15分普通肉・メイン
  3. Solo Cooking Godのミックスソース豆もやしビュルギ15分とても簡単肉・メイン
  4. ストライカー・シェフ カルビチムソースを活用したショウボクゴギ25分簡単肉・メイン
  5. Ttukdak Hyungのチャムソースキムチチャーハン10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  6. Ttukdak Hyungのゴチュジャン風豚肉丼10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  7. Solo Cooking Godの納豆ペースト豚肉と芽キャベツ5分とても簡単肉・メイン
  8. イウォンイル カレー サムジャンソース ステーキ30分普通肉・メイン
  9. ペク・ジョンウォン 肉サムジャン20分簡単肉・メイン
  10. Aha Bujangのスモークダックプルコギ15分とても簡単肉・メイン