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703件のレシピが見つかりました。

濃厚なオリーブオイルとにんにくの風味が引き立つ、エビではなく缶詰のイカ、ホタテ、マスカルポーネを使ったユニークなアヒジョです。

本格的な炭火バーベキューで、トマホークステーキを本物の炭火で焼いて、手作りのハーブオイルを塗り、濃厚なブルーチーズソースで仕上げた一品。

余った豚バラ肉と酸味と辛味のあるエゴマの葉を使って15分で作る、コクがありながら爽やかな味わいのリゾット。

ドジャソンマスタードで仕上げた伝統的なラムチョップに、香り高いハーブパン粉クラストを添え、カリッとした外側と柔らかな中身を楽しめる一品です。

高級なリブアイ肉をたっぷりの野菜と合わせ、酸味と甘みが効いた自家製ソースで素早く炒めることで、歯ごたえのないジューシーなステーキに仕上げます。

にんにくとハーブをオリーブオイルで低温でじっくり煮ることで作る、万能のオイルソース。

ニラと人参の絞り汁で作った三色のミルジョンビョン(小麦クレープ)に、こんがり焼いた燻製鴨肉、ネギ、きゅうりを包み、香ばしいチュンジャン(韓国風黒味噌)ソースで楽しむ贅沢な一品です。

茹でたブロッコリーをオリーブオイルとニンニクで炒め、チーズの風味を加えた超簡単ヘルシーなおかず&ワインのおつまみ。

魚の骨や頭からとった濃厚な魚介ソースが絡む、深い旨味のスパゲッティ。

オリーブオイルと白ワインビネガーでマッシュルームを優しく加熱し、爽やかな酸味と豊かなキノコの風味を引き出したイタリア風ピクルス料理。

アスパラガスを無駄なく使ったグリーンリゾット。硬い根元はブロスに、茎はピューレに、穂先と薄切りはサラダに。

プーリア州の伝統的なオーブン焼きライス料理。ムール貝の深い旨味とじゃがいも、米、ペコリーノチーズを重ね、オーブンで黄金色に焼き上げます。