Kim Dae-seokのキャベツデトックスジュース
キャベツと人参を蒸して青臭さと辛みを抑え、リンゴとオリーブオイルを加えて滑らかに仕上げた朝食代わりのジュースです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 人参とリンゴは皮に多くの栄養が含まれているため、よく洗って皮ごと使用してください。
- 熱い状態で攪拌すると味や栄養が損なわれる可能性があるため、必ず完全に冷ましてから攪拌してください。
- オリーブオイルは、人参に含まれる脂溶性ビタミンであるベータカロテンの吸収を助ける重要な隠し味です。
おすすめ
- 朝の空腹時に飲むヘルシーなジュースを探している方。
- オリジナルのレシピを手順通りに自宅で再現したい方。
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