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51件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン

大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。

20分簡単麺・粉食
大根発酵アンチョビ魚醤粉唐辛子(ゴチュカル)おろしにんにく
超簡単さっぱり味万能タレ

Aha Bujangの旨味ビビムソミョン

とんかつソースとマヨネーズを加えることで、濃厚な旨味と口当たりの滑らかさが特徴の超簡単ビビムソミョン。

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)キュウリコチュジャンコチュカル(韓国唐辛子フレーク)
超簡単夏の逸品夜食

Lee Hye-jungのコチュジャンジャンアジ(コチュジャン漬け)

醤油、ごま油、オリゴ糖シロップを順に絡めて味の密着を高めた、プレミアムなジャンアジです。

20分簡単おかず
トドック醤油ごま油オリゴ糖シロップ(オリゴダン)細挽き唐辛子粉
保存食お祝い料理基本のおかず

Aha Bujangのコチュジャンカレーポークバックリブ煮込み

ポークバックリブをコチュジャンベースのソースにカレーとプレーンヨーグルトを加え、90分間弱火でじっくり煮込んだ一品。肉は骨からほろりと外れ、スパイシーで風味豊かな味わい。

1時間40分簡単肉・メイン
ポークバックリブ玉ねぎチョンヤン唐辛子コチュジャンみじん切りにんにく
ご飯泥棒おもてなし向け肉料理

Aha Bujangのマンヒャンビビムグクス

コチュジャンソースと白キムチが豊かな、辛くて甘くてさっぱりとした味わいのレストランスタイルのビビムグクス。

15分簡単麺・粉食
中太小麦麺(チュンミョン)コチュジャンオリゴ糖シロップ(オリゴダン)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)アップルビネガー
超簡単夏のごちそう麺料理

Okjubuのスパムヤクコチュジャン

余ったスパムで作る、ご飯泥棒な炒めコチュジャン

10分簡単おかず
スパムコチュジャンごま油醤油オリゴ糖シロップ(オリゴダン)
スパム料理基本の常備菜ご飯泥棒

Aha Bujangの鍋蓋スユクポッサム

蓋をして旨味を閉じ込めて茹でた柔らかなスユクと、やみつきになる長ネギの和えダレの組み合わせ

1時間簡単肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)大ネギ(韓国産)生姜粗挽き唐辛子粉(ゴチュガル)おろしニンニク
肉料理おもてなし焼酎のおつまみ

Aha Bujangのオックステール・ゴムタン

牛テールを下茹でしてアクを取り除き、3時間じっくり煮込んで柔らかい肉と濃厚なスープを楽しむ、栄養たっぷりの韓国風スープご飯です。

3時間20分普通汁物・チゲ・鍋
牛テール大ネギ(韓国ネギ)ニラJin-ganjang(韓国の万能醤油)
滋養食スープ料理家庭料理

Aha Bujangの大根ときゅうりのムチム

塩の代わりにオリゴ糖シロップで水分を抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、歯ごたえを保つ副菜ムチムです。

25分簡単おかず
大根きゅうりオリゴ糖シロップ(オリゴダン)みじん切りにんにく
ご飯泥棒基本の副菜家庭料理

Okjubuの炒り煮アンチョビ

マヨネーズを加えることで、時間が経っても固くならず、しっとりとした食感が続く超簡単な小アンチョビの炒り煮レシピです。

15分簡単おかず
アンチョビオリゴ糖シロップ(オリゴダン)マヨネーズ
副菜超簡単ご飯泥棒

Aha Bujangのタッカンジョンソース

イチゴジャムとコチュジャンを使い、専門店のタッカンジョン特有の濃厚で甘辛い味わいを100%再現したソース

10分簡単ソース・調味・基本
コチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュカルケチャップウスターソース
万能ソース夜食超簡単

Aha Bujangのコチュジャンユッケ

全羅道風のコチュジャンユッケ。コチュジャンの甘辛い味わいと、オリゴ糖シロップの艶やかな照り、卵黄のコクが特徴。

10分とても簡単おつまみ
牛肉コチュジャン唐辛子粉オリゴ糖シロップ(オリゴダン)みじん切りニンニク
おつまみ夜食手作り