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1,352件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyung 中華料理店のガンチャジャン
冷凍サムギョプサルの香ばしい油と獅子印の炒めチュンジャンを活用し、家庭でも本格的な香ばしさを引き出した中華風ガンチャジャン麺
トゥクダクヒョンのチャプステーキ
牛肩ロースと丸ごとニンニクをバターで炒めた後、3種類の調味料ソースを混ぜて素早く煮詰める超簡単チャプステーキ
イヨンボクのデッパエ・スクジュ・ボッキュム・チョンジワビン
濃厚な味わいの豚バラ肉とシャキシャキとした豆もやしを、ネギパンケーキで包んだ一品。オイスターソースで仕上げた味付け。
Yeo Kyung-okの絹ごし豆腐サラダ
柔らかい絹ごし豆腐とシャキシャキしたアイスバーグレタスを使ったサラダで、豆板醤とラー油を使ったピリ辛で酸味のある四川風ドレッシングで和えました。
Yeo Kyung-raeの海鮮ジャンバンチャジャン
プリプリのエビとイカに炒めたチャジャンソースがたっぷり絡み、茹でた麺と一緒に炒め合わせてソースが麺にしっかり染み込んだ美味しい炒めチャジャンです。
Yeo Kyung-okのオイスターソースチキン炒め
上質な中華風料理。柔らかな鶏肉を濃厚なオイスターソースで素早く炒め、さっぱりとした歯ごたえのある茹でたレタスの上にのせて仕上げる一品。
Yeo Kyung-okのマラメン
炒めた豚肉とねぎ、四川風マラソースが、スパイシーで痺れるような深い味わいのスープを生み出します
Yeo Kyung-okのチンゲンサイと豚肉の炒め物
柔らかく薄切りした豚ロースを香り高い調味料で炒め、きらきらとした光沢を持つ茹でたチンゲンサイの上に盛り付けた、高級中華料理風の逸品です。
Yeo Kyung-okの海鮮唐辛子じゃぱちぇ
豚肉を使わず、たっぷりのエビ、イカ、アワビを用いたさっぱりとしたゴチュジャン炒め。みずみずしいピーマンとチリオイルで仕上げ、コクのあるスモーキーな風味が特徴。
Jung Ji-sunの焼売
ぷりぷりのエビと柔らかい肉の詰め物に、シャキシャキのタケノコがアクセントの定番点心。花のように開いた形で中身が見えるように成形します。
Solo Cooking Godのスパイス入り豚の首肉
甘塩っぱい味わいの手作りガルビ風豚の首肉。しっかり刻んだ豚の首肉を、焼き上げて仕上げた一品です。
Solo Cooking Godのカリカリ豚カツレツ
厚切り豚バラ肉をビニール袋で激しくマリネし、パン粉不要でパリパリに揚げたこの知的な料理は、独特のカリッとした食感と濃厚な旨味が特徴です。