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1,218件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANの鶏油チリオイルうどん

カリカリに揚げた丸鶏からたっぷり抽出した濃厚で旨味あふれる鶏油を、調味料に注ぎ込んで作るスパイシーなタレに、コシのあるうどんを絡めた絶品麺料理です。

15分簡単麺・粉食
うどんニンニク長ネギ粉唐辛子醤油
うどんチリオイル麺料理

YOOXICMANの肉爆弾ジャージャー麺

中華料理の巨匠イ・ヨンボクシェフのレシピを再解釈した、厚切りの豚肩ロースと旨味たっぷりの牛カルビを贅沢に使用した肉づくしのジャージャー麺。

45分普通麺・粉食
豚肩ロース牛カルビ玉ねぎズッキーニ長ねぎ
ジャージャー麺麺料理中華料理

Ttukdak Hyungのテンジャン煮込み牛カルビ

深みのある味わい深いテンジャンソースで煮込み、梨と野菜で柔らかく仕上げて豊かな風味を引き出した牛ショートリブ。

1時間30分難しい肉・メイン
牛カルビ玉ねぎチョンヤン唐辛子にんにく(丸ごと)梨ジュース(すりおろし)
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

YOOXICMANの香港風チャーシュー

豚肩ロースを一晩かけて本格的な広東風の甘辛いタレに漬け込み、オーブンで3段階に分けて焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げる究極のバーベキュー料理。

1時間30分普通肉・メイン
豚肩ロース紅腐乳醤油老抽オイスターソース
香港風チャーシュー中華料理オーブン料理

Ttukdak Hyungの醤油スパイシー煮込みチキンウイング

鶏手羽先を醤油とオイスターソースで味付けし、ビールで煮込み、青陽唐辛子で辛さを加えた一品。

45分普通肉・メイン
鶏手羽先焼酎ビール醤油オイスターソース
肉料理辛い食べ応えあり

この男の料理 豚バラと古漬けキムチの炒め物

厚切り豚バラから出る豊かな香り高い脂を活かし、よく洗った古漬けキムチをさっと炒めた、濃厚で深みのある味わいの炒め物。ドーバンジャンとオイスターソースで仕上げた味付けが、一気に食欲をそそる。

15分簡単肉・メイン
豚バラ古漬けキムチねぎ醤油オイスターソース
ご飯のおかず珍しいレシピ冷蔵庫掃除

この男の料理のネギ油醤油うどん

濃厚で旨味豊かな自家製ソースを、やさしく香るネギ油ベースでじっくりと煮詰め、茹でたうどんとからめて、極上のコクと風味を引き出す一品です。

15分簡単麺・粉食
ネギ醤油オイスターソースだしパウダーにんにく
とても簡単ワンボウルメニュ学生料理

この男の料理 ガンコフ

固めの豆腐を片栗粉でコーティングし、サクサクの外側になるまで揚げ、その後スパイシーで甘酸っぱい中国風のガンコフソースで素早く炒める、定番の逸品。

20分普通肉・メイン
豆腐片栗粉唐辛子乾燥唐辛子ネギ
ゲスト接待外はカリッ、中はトロリ中国風

この男のコック クラッカーとサンワタン煮込み豚肉

水のかわりにコーラとサンワタンを使用した簡単な煮込み豚肉。臭みを抑え、わずか1時間でドンパユクのような深みのある味わいが楽しめる。

1時間10分簡単肉・メイン
豚肉コーラサンワタンにんにく醤油
特別な日肉料理ゲスト接待

この男の料理 ガーリックチャイニーズネギとタマネギの炒め物

5分で完成する中華風副菜。甘みのあるタマネギを辛口のチリオイルで炒め、パリッとしたガーリックチャイニーズネギをスパイシーなドウバンジャンソースと和えた一品。

10分簡単おかず
タマネギガーリックチャイニーズネギ醤油オイスターソースドウバンジャン
中華風超簡単ご飯バツグン

この男のコックのキムチチャーハン

酸味が効いた熟成されたキムチと塩気のあるスパムをバターで炒めることで、深みのある旨味が引き立つ満足感のある一品です。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
インスタントライスキムチスパムバターゴチュジャン
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫掃除

この男の料理 鳥の目唐辛子と豚バラ炒め

指の厚さに切った豚バラ肉を、表面がカリッと香ばしくなるまで揚げ、余分な脂を除いた後、四川風の調味料と鳥の目唐辛子でさっと炒めた、辛くて旨い一品です。

20分普通肉・メイン
豚バラ肉鳥の目唐辛子皮を剥いたにんにく豆瓣醤オイスターソース
ご飯杀手深夜のおやつ辛い料理
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