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40件のレシピが見つかりました。

プロ仕様の、さっぱりとした豊かな風味のスープを、乾燥アナゴカルグクスラーメンにアナゴソースとチキンストックを加えて再現しました。

三色パンケーキを作る際に出たエノキ茸の茎や肉っぽい部分、ネギの白い部分などの余りを細かく刻んで作る、おでんに似た濃厚で柔らかい味わいの美味しいパンケーキです。

ドエナジャンとゴチュジャンで炒めた牛肉の短冊肉と野菜を、じっくり煮込んで作る濃厚で辛いチャドルビジャリ。

パルミジャーノチーズで味付けしたサクサクのエノキ茸のジョンに、モクテガンで作ったピリ辛香ばしいスプレッドを添えた超簡単なおつまみ料理です。

ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。

エノキ茸の深みある香り、ローストモグサ豆のナッツ風味、そしてゴボウの土臭さを活かした、コク深いスープが特徴の栄養満点のサンギェタンです。

ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。

乾燥エノキ茸を生姜とナツメと一緒に弱火でじっくりと煮出した、健康的なハーブティー

バターで焼いたアスパラガスとエノキ茸をライスペーパーで包み、ピリ辛の自家製ソースで煮込んだ革新的なフュージョン料理。

蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸をアサリスープでじっくり煮込んだ、さっぱりとしたほんのり辛いアサリ豆乳鍋です。

余った混ぜじゃんを辛口乾燥アラビキスープで煮込んだ、おいしいじゃんじじがえ

ふわふわの卵白が白いボリョン花に似た、上品な中国料理。甘みと弾力のある蟹肉ソースと絶妙にバランスした一品です。