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781件のレシピが見つかりました。

水に浸した大豆を茹でて滑らかなスープになるまでブレンドし、エゴマ油といりゴマで仕上げた冷たいコングクスです。

豆もやしと野菜の水分だけで調理し、水を一切加えずに深い旨味を引き出した超簡単プルコギです。

豚すね肉の濃厚な出汁とエゴマ種子粉、辛い唐辛子粉を合わせた、カムジャタン風の辛いスンデクッ

豊かな昆布の風味と辛みのあるわさびをブレンドした特別なソースの上に、濃厚な旨味を持つハンバッチャと海胆を乗せた料理

マッコリで茹でて柔らかくしたスユクに、水飴と塩で水分をしっかり絞ったシャキシャキの大根ときゅうり、そして弾力のある丸ごとイカを甘酸っぱく和えて添えたポッサム

豊かな脂身が香ばしく、自家製のサムジャンソースとパクチーの香りをまとった中毒性のある味わいの珍しいジエユクボッキム

柔らかいエビと細めの小麦粉麺を、梨ジュースで作るさっぱりとした酸味と甘みのあるスープに和えた、美味しい麺料理です。

厚切り豚バラの豊かな脂を、ピリ辛のエゴマと丸ごとのにんにくの旨味ベースに活かし、甘塩っぱいソースで炒めた、ご飯が止まらない一品です。

昔ながらのポジャンマチャ風豆もやしトッポッキ。シャキシャキの豆もやしとエゴマの葉の香りが深いコチュジャンソースに溶け込んだ一品。

豚骨をじっくり煮出した濃厚な白濁スープに、頭肉とスンデを加えた、専門店さながらの味わい

牛骨エキスを使って、濃厚で旨味のあるスープを手早く作るお店風スンデクッパプ

茹でたてのパスタ麺に、香り高い自家製エゴマの葉ペストと新鮮な刻みトマトを加えて、さっぱりと混ぜて食べるコールド/ウォームパスタです。