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375件のレシピが見つかりました。

アミの塩辛の旨味、もち粉、エゴマの葉、カニカマの風味が調和した、香り高く滑らかな茶碗蒸しです。

生エゴマと餅米から作った濃厚なスープに、里芋の茎とセリをたっぷり加えた本格的な光州風アヒルスープ。

冷蔵庫で固くなったトトリムクを優しく温め直して蘇らせ、エゴマ油と辛味キムチで爽やかな一杯に仕上げます。

千切りにした長ネギをレタスやエゴマの葉と一緒に甘酸っぱいタレで和えた一品

冬が旬のアンコウとホヤ、もやしを使った、甘すぎず深い味わいのレストランスタイルのアグチム。

崩した豆腐と同量の豚ひき肉・牛ひき肉を合わせた具をエゴマの葉で包み、焼き上げた香り豊かなエゴマの葉チヂミ

香り高いエゴマの葉と風味豊かな海苔で豆腐を包み、でんぷんをまぶして焼き、甘辛いタレで煮込んだユニークな豆腐料理です。

薄切り大根と長ネギ、牛小腸をたっぷり使った、深い味わいの辛い牛小腸鍋。

豆もやしと野菜の水分だけで調理し、水を一切加えずに深い旨味を引き出した超簡単プルコギです。

マッコリで茹でて柔らかくしたスユクに、水飴と塩で水分をしっかり絞ったシャキシャキの大根ときゅうり、そして弾力のある丸ごとイカを甘酸っぱく和えて添えたポッサム

豊かな脂身が香ばしく、自家製のサムジャンソースとパクチーの香りをまとった中毒性のある味わいの珍しいジエユクボッキム

柔らかいエビと細めの小麦粉麺を、梨ジュースで作るさっぱりとした酸味と甘みのあるスープに和えた、美味しい麺料理です。