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48件のレシピが見つかりました。

オリーブオイルで薄切りのニンニクを黄金色にローストして香りを引き出し、パルミジャーノチーズでうま味を加えた、クリーンなオイルパスタ。

カリッと焼き上げたハタと、あさりの濃厚な旨味がオリーブオイルと昆布だしに溶け合う、イタリアンスタイルの魚料理です。

フランス料理の法王と称されるポール・ボキューズのレシピに基づいた、伝統的なフランスの家庭風煮込み料理です。地鶏を赤ワインとハーブで一晩マリネし、ベーコンの脂でじっくりと時間をかけて煮込むことで、奥深く繊細なフランスの味わいを引き出します。

水と生クリーム、紅海老コインスープを加え、パスタとマリネしたエビを一度に調理する濃厚で香ばしいワンパンパスタ

魚臭さがなく、サクサクに焼き上げたサンマに、さっぱりとした柑橘系ケイパー・ドレッシングを添えた高級な生魚ステーキです。

ドバイの7つ星ホテルのシグネチャーレシピをベースにした、24時間かけて丁寧に塩漬けし、低温調理した最高級の外はパリッ、中はジューシーなオリダリ コンフィです。

牛乳に浸したパンと炒めた野菜をひき肉に混ぜ込み、オーブンで焼き上げることでしっとりとした食感に仕上げ、濃厚なケチャップソースを塗って完成させる伝統的なアメリカの家庭料理です。

ホールトマト缶、ニンニク、ペペロンチーノを使用し、10分で完成するスパイシーで後味すっきりなトマトパスタ

牛ひき肉と豚ひき肉を合わせたふっくらとしたミートボールを、牛乳で戻したパン粉で仕上げ、自家製トマトソースの濃厚な味わいが特徴の定番イタリアンパスタ。

柔らかな韓牛リブアイとサクサクのポテトフライが完璧なハーモニー

甘いトウモロコシ、ジャガイモ、玉ねぎをミルク、濃厚な生クリーム、チェダーチーズで優しく煮込み、炊飯器で作る濃厚でクリーミーなコンソメです。

新鮮なウニをソースに仕上げ、ヌードルにしっかり絡む繊細で塩気のある海の風味が特徴の本格的なイタリアンオイルパスタ。