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154件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-soonの生うどんミルフィーユ鍋

生うどんの液体スープとイカナゴの魚醤の出汁を使った、うどんと卵雑炊まで楽しめる超簡単なミルフィーユ鍋です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
生うどん白菜の芯エゴマの葉牛肉チンゲン菜
汁物料理おもてなし料理コース料理

Aha Bujangの屋台風オムクタン

冷凍ワタリガニと秘密の調味料で、屋台独特の旨味とピンクがかったスープの色を完璧に再現。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
オムク(韓国の魚肉練り物)大根冷凍ワタリガニ長ネギ(韓国産)唐辛子(ベトナム産)
スープ料理おつまみキャンプ料理

Aha Bujangのポチャカルグクス

ポジャンマチャの郷愁を感じさせる温かいカルグクス。ホンダシ、発酵ソース、薄切り大根の深い旨味が特徴。

15分簡単麺・粉食
うどん角形オムク(韓国の魚肉練り物)大根干しエビダシマ
超簡単スープ料理ポジャンマチャ

Aha Bujangの辛いプルナクチョンゴル

味付けした牛肉プルゴギ、丸ごとの韓国産小ダコ(ナクチ)、ブンモジャ麺を使った、辛くてさっぱりとした鍋料理。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛チャックロール韓国産小ダコ(ナクチ)ブンモジャ(幅広ガラス麺)韓国産長ネギチョンヤン唐辛子
スープ料理辛味おもてなし向け

Aha Bujangのテンジャンチゲ風ミルフィーユ鍋

テンジャンの旨味が効いたスープと、魚醤とスリラチャのディップソースでさっぱりと楽しむミルフィーユ鍋

25分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜エゴマの葉牛肉糸こんにゃくえのき茸
スープ料理おもてなし家庭料理

Aha Bujangの辛いビビン冷麺

有名な辛い冷麺店の激辛さにインスパイアされたビビン冷麺で、ベトナム産唐辛子粉と旨味調味料を組み合わせています。

15分簡単麺・粉食
冷麺麺ベトナム産唐辛子粉みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)醸造酢
夏のごちそう麺料理夜食

Aha Bujangの王様アサリ蒸し

ニンニクとクァリゴチュ(韓国のシシトウ)の香りに、ワイン、イカナゴの魚醤、チキンストックで深い旨味を加えた王様アサリのワイン蒸し

15分簡単おつまみ
アサリクァリゴチュ(韓国のシシトウ)ニンニク白ワインペペロンチーノ
超簡単スープ料理夜食

Maeil Matnaの海苔豆腐ジョン

豆腐を潰し、イカナゴの魚醤で旨味を加え、味付け海苔と一緒に焼き上げた豆腐ジョン

15分簡単おかず
豆腐小ねぎにんじん海苔
超簡単ご飯泥棒たんぱく質おかず

Kim Jin-soonのキムチスユク

豚バラ肉を四面こんがりと焼き、丸ごとの白菜キムチ、大葱、玉ねぎ、調味料とともに煮込み、最後にエゴマ油を加えてコク深く仕上げたキムチスユク。

50分普通肉・メイン
豚バラ肉白菜キムチ大葱玉ねぎ料理酒
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Kim Jin-soonのオイソバギ

もち米粉ペーストと旨味調味料を詰めた、ラーメンにぴったりの歯ごたえ抜群なオイソバギ

50分普通おかず
きゅうりニラにんじんイカナゴの魚醤粉唐辛子
歯ごたえのある食感おかず夏のおかず

Kim Jin-soonの済州風太刀魚の煮付け

生米を煮出して作った米のとぎ汁風のデンプン水で大根と太刀魚を煮込み、テンジャンで深いコクを加えた済州風の太刀魚の煮付けです。

55分簡単肉・メイン
太刀魚大根じゃがいも玉ねぎ韓国テパ(長ねぎ)
ご飯泥棒おうちご飯韓国焼酎のおつまみ

Yoon Yi-ryeonの白菜水キムチ

下漬け白菜を使うことで手間を省き、大根と梨のすりおろし汁でさっぱりとした澄んだスープの水キムチです。

45分普通おかず
下漬け白菜大根りんごにんじん
祝い料理スープ料理基本の副菜