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92件のレシピが見つかりました。

薄切りにした大根を鍋底に敷き、サバと調味だれを加えて煮込み、最後に唐辛子粉と野菜をのせて辛味を引き出します。

圧力鍋を使って鶏むね肉までしっとり柔らかに短時間で茹で上げる、超簡単なタクペクスクです。

アサリの旨味と魚醤の風味を凝縮した万能ベースソース。煮込み、炒め物、パスタなどにすぐに使えます。

甘酢大根サラダと旨味たっぷりの豚肉炒めをご飯にのせた、5分でできる節約ビビンバ。

ひき肉をニンニク、乾燥唐辛子、発酵魚醤、バジルで甘辛く炒めたタイ風ご飯もの。

刻んだナスと牛肉を卵とイカナゴの魚醤だけで混ぜ合わせ、水を使わずに焼き上げることで、濃厚でジューシー、かつ深い旨味を楽しめるジョンです。

夏大根を塩漬けして歯ごたえよく仕上げ、梨と大根の汁を混ぜた清涼なスープを注いだ、さっぱりとした夏のナバクドンチミです。

深く煮出した煮干し出汁で提供するさっぱりとしたチャンチグクスに、辛味の効いた青唐辛子の薬味をのせた一品

イカと豆もやしを煮出した甘いスープに、ディポリパックとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深みを加え、味付けした豆もやしをトッピングした、お店風のクッパ。

バカガイをニンニク、唐辛子、チョンジュ(韓国清酒)と一緒に炒めて深いコクのあるスープを作り、すっきりとピリ辛に仕上げたバカガイカルグクスです。

ベトナム産唐辛子パウダーと果物・野菜のブレンドで作る、辛味と旨味が際立つ白菜のコッチョリです。

ワタリガニの旨味を活かし、とろみのある甘辛い特製ソースで仕上げたヤンニョムケジャン。