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544件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのチャドル海鮮ヒノキ蒸し
牛バラ肉と新鮮な海鮮、様々な野菜を蒸し器に重ねてあっさり蒸し上げ、ソースにつけて食べる豪華な一品料理。
Ttukdak Hyungの名店風スパイシー豚スペアリブ煮込み
柔らかく蒸したスパイシーな豚バックリブに、シャキシャキの太もやしと風味豊かな白菜そば粉チヂミを添えた、長蛇の列ができる有名レストランさながらの特別料理。
Okjubuの豆もやしときゅうりのサラダ
シャキシャキのもやしとさっぱりとしたきゅうりで作る、夏にぴったりのおかず。すっきりとした味わいが魅力です。
Imokaseの豆もやし大根ご飯
電気炊飯器で簡単に作る季節のワンボウルご飯。シャキシャキの豆もやしと甘い大根をたっぷりトッピング。
Lim Sung-geunの伝統的な部隊鍋
米ぬか水と加工カルビを使用した、深みのあるうま味が特徴の伝統的な龍山風部隊鍋
YOOXICMANの済州伝統コギグクスとドムベゴギ
澄んだすっきりとしたスープに、シャキシャキの豆もやしをのせた本場済州の伝統的なコギグクスと、もちもちとした食感のドムベゴギ
This Man's Cookのゴチジプコンナムルパチェムチム
エゴマの芽の辛味を抜き、茹でたもやしと自家製の甘酸っぱいタレで和えた、焼肉によく合うシャキシャキとした副菜です。
Kim Dae-seokの生タラのスープ
魚の塊を熱湯で茹でて生臭さを取り除き、仕上げにアミの塩辛とテンジャンを加えた、さっぱりとした澄んだ味の生タラのスープです。
Kim Dae-seokのブロッコリーともやしのナムル
もやしの茹で汁とイワシの魚醤で深みを出し、ブロッコリーを加えて栄養と彩りをプラスした、一味違うもやしのナムルです。
Kim Dae-seokの干しタラと豆もやしのスープ
干しタラ特有の強い臭みと硬い食感を抑え、ごま油で軽く炒めることで、黄金色に輝くコクと深みのある澄んだスープに仕上げた、さっぱりとした少しピリ辛な二日酔い解消スープです。
Kim Dae-seokの大根ともやしの炒め物
塩漬けにした大根ともやしを炒め、昆布とともに短時間蒸すことで、豊かで少し歯ごたえのある食感を保ちます。素材本来の風味を生かした香り豊かなおかずです。
Kim Dae-seokの花カニスープ
ベトナム唐辛子のシャープな辛みで生臭みを消し、すっきりとしたプロ風の花カニスープ。清らかで爽やかな味わいが特徴です。