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127件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonの夏のダルランム大根の水キムチ
夏のダルランム大根と大根の葉に、もち米粉のペーストと果汁を混ぜた汁を注いで作る、さっぱりとした爽やかな味わいの簡単な水キムチです。
Lim Sung-geunのグワリゴチュチミ
乾燥したもち米粉をサクッとしたグワリゴチュにまぶし、蒸してねっとりとした食感に仕上げた副菜。ごま油を加えてくっつかないようにし、辛みと甘みのバランスを引き立てる。
Kim Dae-seokの秘密のカラシナキムチ
柿の自然な甘みと唐辛子の種の清涼感が調和した秘密のキムチで、噛むとシャキッと爽やかです。
Kim Dae-seokのセリの蒸し物
香り高いセリの茎に米粉とエゴマ粉をまぶし、クランベリーと一緒に10分間蒸し上げた、風味豊かで香ばしい伝統的な蒸し料理です。
Kim Dae-seokの干しスケトウダラのコチュジャン焼き
もち米粉をまぶして柔らかくモチモチとした食感に仕上げた干しスケトウダラを、秘伝の甘辛いコチュジャンソースで味付けした、ご飯のお供にぴったりの一品です。
Yoon Yi-ryeonのチョロンム総角キムチ
チョロン大根を丸ごと長時間塩漬けにして歯ごたえを保ち、塩辛を中心にした薬味で和えた総角キムチです。
Yoon Yi-ryeonの秋のワケギキムチ
秋のワケギの香りと、コクのある旨味たっぷりのヤンニョムが調和したパキムチです。
Aha Bujangのマジックキムチの素 アルタリキムチ
粉の調味料とスプライトを使い、糊を炊かずに簡単に作れるアルタリキムチ。
Maeil Matna かぼちゃチャプサルトク
蒸した甘いかぼちゃともち米粉の生地を茹で、中に羊羹を入れた、もちもちで甘いフィンガーフードのおやつです。
ストライカー・シェフ ミルクロゼチーズトンカツトッポキ
生クリームを使わず、牛乳とパウダーを組み合わせて作るコクのあるロゼトッポキに、サクサクのチーズトンカツを乗せた超簡単な屋台料理です。
Lim Sung-geunのムングァチェ チャプチェ
ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。
この男の料理 カボチャ粥
電子レンジとスプーンを使って、皮を剥いてつぶしたカボチャに、栗、小豆、もち米粉を加えてじっくり煮込むことで、濃厚でなめらかなカボチャ粥が簡単に作れます。