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92件のレシピが見つかりました。

キュウリをカットせずに醤油と塩で漬け込むことでシャキシャキとした食感を保ち、マスタードとアミの塩辛を加えたしっかりとした卵焼きで巻く、ユニークなキンパです。

水煮した黒豆を蒸して乾燥させ、もち米粉をまぶしてカリッと香ばしく揚げた、体に優しいおやつです。

もっちりとした伝統的な手作り餅。製粉所で挽いたしっとりとしたもち米粉を蒸し、ごま油と香ばしいきな粉を加えてこねます。

キュウリとマクワウリを、澄んだブレンド調味スープに漬け込み、漉して清らかに仕上げ、最後の一口までパリッとした食感を保つ、爽やかな水キムチです。

外はサクサク、中はしっとり甘い、一風変わったバナナフリッター。子供のおやつやデザートに最適です。

赤からし菜と長ねぎをイワシの魚醤で優しく塩漬けにし、乾燥唐辛子をすりつぶして作った濃厚なペーストと和えることで、力強く香り高い風味に仕上げた、スパイシーでさっぱりとしたキムチです。

葉付きの束大根を塩漬けにし、梨と唐辛子の調味料で和えた大量の石付き

夏のダルランム大根と大根の葉に、もち米粉のペーストと果汁を混ぜた汁を注いで作る、さっぱりとした爽やかな味わいの簡単な水キムチです。

粉の調味料とスプライトを使い、糊を炊かずに簡単に作れるアルタリキムチ。

水に浸した大豆にもち米粉をまぶして蒸し、カリッと揚げてから甘辛い醤油だれで絡めた、香ばしくてやみつきになるおつまみです。

生クリームを使わず、牛乳とパウダーを組み合わせて作るコクのあるロゼトッポキに、サクサクのチーズトンカツを乗せた超簡単な屋台料理です。

ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。