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613件のレシピが見つかりました。
この男のコック スパイシー豚バラ炒め
豚バラを揚げ焼きにして余分な脂を減らした後、自家製の辛いソースとシャキシャキとした野菜でさっと炒めた、食欲をそそる肉料理です。
この男の料理 パクチー風キウイマリネ豚肉の炒め物
キウイマリネで下味を付けた豚肉をきつね色になるまで焼いてから、キムチと野菜と一緒に炒めることで、辛くて濃厚な味わいの料理に仕上げます。
Kim Dae-seokのオムクと豆もやしのチャプチェ
春雨を茹でる際に油を加えてコーティングし、くっつきを防ぎ、シャキシャキの豆もやしともちもちの魚肉を特製の合わせ調味料でさっと炒める超簡単なチャプチェです。
Kim Dae-seokの卵のチャンジャリム
昆布と煮干しのだしで、ニンニクとシシトウを加えて煮込んだ卵のチャンジャリム。黒砂糖で深みのある色合いに。
イ・ヨンボクのゲランブチュ・グンマンドゥ
卵とネギだけの2つの基本材料で作る、台湾風の簡単な揚げ餃子。カリッとした外側と、ふんわり柔らかな中身が特徴です。
Okjubuの醤油煮卵
半熟卵をコリコリ野菜と一緒に濃厚な醤油ダレで煮込んだ、ご飯がすすむおかず。
Sung Si-kyungのサンマ缶キムチチム
熟成キムチ、サンマ缶、昆布だし、豚肉を使い、じっくり煮込んで深い味わいに仕上げたキムチチムです。
ペク・ジョンウォン ニガビビバラク グクス ヤンニョムジャン
カンシクタン2で話題になった「ニガビビバラク グクス」のヤンニョムジャンを、家庭用の少量で簡単に煮詰めて完成させる肉入りビビンヤンニョムジャン
Baek Jong-wonの牛肉短冊煮込み
白宗元による濃厚で満足感のある牛肉短冊煮込み。肉をしっかり血抜きした後、旨味のマリネでじっくりと煮込み、大根、にんじん、きのこ類、唐辛子を加えて彩りと深みのある味わいに仕上げます。
Baek Jong-wonのサンギョプサル パムチム
サムギョプサルの脂っこさを軽やかなゴチュジャンソースで和らげる、レストラン仕様のパムチム。ゴチュジャン、砂糖、酢をベースに、赤唐辛子粉とごま油を加えて豊かな味わいと光沢のある仕上がりに。
イヨンボクのしっとりふわふわ卵丼
エビとえのき茸を合わせた香味豊かな卵焼きを、ご飯の上にのせ、なめらかな中華風ソースをかけた一品です。
Okjubuの香り豊かなネギナス丼
短時間で完成する、シンプルで手早い丼料理。たっぷりの細切りネギから抽出した香り高いネギ油と、柔らかなナス、旨味のあるオイスターソースが絶妙に絡み合い、抗えない味わいに仕上がります。