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613件のレシピが見つかりました。
Shin Dong-minのモチモチ豚足
圧力鍋と秘伝のスパイスを使い、豚肉特有の臭みを完全に取り除き、モチモチとした食感を最大限に引き出したプロ仕様の豚足料理です。
Shin Dong-minの日本そば
スモーキーな香りと深い旨味が特徴の伝統的な「かえし」醤油と、黄金比率の出汁を組み合わせた、本格的な日本そばです。
Shin Dong-minの厚焼き玉子
海老とごぼうを混ぜ合わせ、オーブンを使わずフライパンで焼き上げる、柔らかく濃厚な卵ケーキです。
Shin Dong-minの穴子煮込み丼
ミシュラン星付きシェフが考案した、特製の甘辛いタレでじっくりと煮込んだ天然穴子を使用。口の中でとろけるような食感が楽しめる贅沢な穴子丼です。
YOOXICMANの鶏白湯ラーメン
わずか4000ウォン分の鶏ガラで再現する、ミシュランレベルの濃厚でクリーミーな鶏白湯ラーメン
YOOXICMANの自家製味噌ラーメン
日本一のラーメン店の秘伝レシピを再現した、濃厚でコクのある最高級の味噌ラーメンです。
YOOXICMANのコチュジャンチキンウィング
Choi Kang-rokシェフの緻密な技術と、韓国と日本の風味が絶妙に融合した、洗練されたコチュジャンチキンウィング料理です。
レイモン・キムの韓牛リブアイタダキ
柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。
This Man's Cookの豆腐とナスの炒め物
電子レンジで水分を除いた黄金色の揚げ豆腐とナスを、ドウバンジャンソースで炒めた一品。しっとりしすぎず、しっかりとした食感が楽しめる。
This Man's Cookの豚カルビ風ネックステーキ焼き
厚切りの豚ネックステーキを、濃厚でうま味のあるカルビ風の漬けだれに24時間漬け込んでから焼き上げる、クリーンで実践的な肉料理。
この男の料理 キャベツたまごプリン
たっぷりのキャベツとエビダレ液で風味を引き立てた、簡単で健康的なキャベツたまごプリン。素焼き鍋または電子レンジで調理可能。
この男の料理 スパイシーなフンシメシタケのスープ
フンシメシタケと水菜をみじん切りにしたニンニク油の上にのせ、辛くて酸味のあるチリソースを注ぎ、ちょうどよいまで煮込む——これが価値満点の副菜の極みです。