この男の料理 キャベツたまごプリン

調理のコツ 💡

• ダイエット中に片付けを減らしたい場合は、卵を調理鍋に直接割り入れ、別途卵液を準備せずに混ぜる。
• 味のバランスを保つために、主にエビダレ液を使用し、塊にならないようにし、均一な風味になるようにする。
• 電子レンジを使う場合、ラップや蓋で覆って6～7分間加熱すれば、火力調整なしでも簡単に完成する。