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618件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのコチュジャン煮干し炒め

少量の甘草水で風味付けした、しっとりとしたコチュジャンソースで和えた煮干し炒め

20分簡単おかず
煮干し青唐辛子赤唐辛子コチュジャン粉唐辛子
副菜お弁当辛口

Kim Dae-seokのレモン玉ねぎソース

化学調味料を使わず、塩、炭酸水、レモンの絶妙なバランスで肉の脂っこさを抑える、お店の味を再現したソースです。

10分簡単おかず
玉ねぎニラ長ねぎ醤油粉末マスタード
付け合わせさっぱりとした味超簡単

Aha Bujangの火の香りイカと辛旨豚肉炒め

甘辛いコチュジャンソースが柔らかい豚首肉とイカに絡み、余分な水分を出さずに炒めて燻製の火の香りを最大限に引き出したドゥルチギです。

20分簡単肉・メイン
豚首肉イカ玉ねぎ長ネギ(韓国産)コチュジャン
火の香りキャンプ料理辛い

トゥクタクヒョン 豚スペアリブの唐揚げ

塩水でじっくり煮込んで柔らかくした豚スペアリブにチキン衣をまぶして揚げ、中毒性の高い甘じょっぱいハニーコンボソースで和えた料理。

1時間10分普通肉・メイン
豚スペアリブチキンフライドパウダー片栗粉サツマイモ濃口醤油
鶏肉の代用品子どものおやつおもてなし

Ttukdak Hyungのブタの生姜焼き

豚肉に薄くまぶした片栗粉で柔らかな肉汁を閉じ込め、特製醤油だれとピリッとした生姜の香りを効かせた和風生姜焼き

15分簡単肉・メイン
豚肉片栗粉胡椒食用油生姜
甘じょっぱい変わり種料理肉料理

Jung Ho-youngのムール貝スンドゥブチゲ

豚肉とネギで作った深みのあるコチュジャンベースに、新鮮なムール貝と絹ごし豆腐を煮込んだ、さっぱりとしながらもボリュームたっぷりの旨味あふれるスンドゥブチゲ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐ムール貝豚ひき肉ネギチョンヤン唐辛子
辛くて旨味のある旬の食材二日酔い解消

YOOXICMANのソーウェイ醤油ガルビジム

通常のブレーディング短冊牛肉用のタレと18時間のソーウェイ法を組み合わせることで、血抜き工程を必要とせずに骨から肉がほぐれるほど柔らかなガルビジムのレシピ。

18時間普通肉・メイン
牛肉の短冊肉ジンガナジャン(醤油)みりんにんにく生姜
ソーウェイ休日料理家庭料理

This Man's Cook タンポとエゴマとナスのライスボウル

缶詰のツナとドバンジャンを使った辛酸っぱい中華風エゴマソースで炒めたサクサクのナスを、ひとつのボウルで楽しめる簡単で素早いごはんのおかず。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ナスパプリカ玉ねぎツナ缶ドバンジャン
簡単ごはんが進むワンボウルメシ

この男のcookの古漬け玉子焼き

ごま油で炒めた古漬けを、味わい深い海苔と合わせて巻き込んだ風味豊かな玉子焼き。酸味をバランスよく抑えながら、濃厚なコクと香りが広がります。

20分普通おかず
古漬けねぎ海苔卵塩
ご飯のお供珍しい副菜弁当の副菜

この男のコックの芽キャベツと魚餅の炒め物

通常の副菜を超えた、魚餅とソーセージを加えた風味豊かな芽キャベツの炒め物。高熱で素早く炒めることでシャキッとした食感と濃厚な旨味が引き立つ。

15分簡単おかず
芽キャベツソーセージ角魚餅玉ねぎねぎ
超簡単ご飯杀手子供向け

この男の料理 ドライエビズッキーニパンケーキ

水を一切使わず、ズッキーニの自然な水分と乾燥エビを浸けた旨味のスープのみを使って作る、サクサクのズッキーニパンケーキ。澱粉粉を使用することで、最高のカリッとした食感を実現。

20分簡単おつまみ
ズッキーニ乾燥エビみりん玉ねぎグリーンチリ pepper
サクサク超簡単季節の料理

This Man's Cookの辛口牛肉ムクトクグク

ゴチュガルでコチュジャン風の香りを引き出し、牛肉と大根を炒めてから、もやしとねぎを加えて煮込んだ慶尚道風の辛口スープ。

40分普通汁物・チゲ・鍋
大根牛肉もやしねぎ醤油
辛口ボリューム満点の主食二日酔い解消
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