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183件のレシピが見つかりました。

挽き肉と香り豊かな野菜を加えたインスタントジャンジャンラーメンをアップグレードし、高級中華料理店の濃厚で辛い味わいを再現しました。

スパイシーで酸味のある、歯ごたえのあるアワビのサラダに、旨み豊かなハマチの切り身を合わせ、手作りの濃厚なドレッシングとシャキシャキのネギのせんべいを添えた、エウルジロの屋台料理スタイル。

油を使わず、ビーフショートリブをさっと炒めた後、醤油とみりんを1:1で減らし、肉の旨味とネギの香りを引き立てる、手軽で満足感のある深夜のおつまみ。

絹ごし豆腐と卵を使って、フライパン1つでたった3分間で作れる超簡単な麻婆豆腐。キャンプや自宅での調理に最適です。

濃厚なテンジャンマリネをした豚バラ肉を、少量の水を加えて焦がさずに焼くことで、豊かな風味と火傷したような香ばしさを実現。現代風マエクジョクグイの新しいスタイル。

目にも美しい甘辛いソースを、野菜のジュースで炒め、大パエサムギョプサルとコンナムルを使って揚げご飯で仕上げる一品。

黄金色に焼き上げた豚バラ肉と、シャキシャキとした炒めキムチを、ゆで豆腐と一緒に提供する、マッコリとの相性抜群の副菜。

焼いたスパムから出る豊かな黄金色の油で、新鮮なキムチを炒めることで旨味を最大限に引き出し、わずかに発酵した大豆ペーストを加えることで深みとコクのある味わいに仕上げます。

熟成された酸味のあるキムチと柔らかい鶏肉をたっぷり使った濃厚で旨味豊かなチキンスープ。ご飯のお供にぴったりの一品です。

火を使わず簡単に作れる、さっぱりとした辛みのある万能ねぎ巻きソース。レタス巻きに最適です。

冬と初春に旬の新鮮な春ねぎを用いた、シンプルでさっぱりとした春の野菜おかず。すっきりとした香りと甘みのある柚子ジャムで、自然の辛味を和らげ、旨みと新鮮さを引き立てた一品です。

火を使わず、市販の味噌とゴチュジャンに缶詰のツナと潰した豆腐を加えて塩分を抑えた、簡単で健康的なサムジャン。