すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
183件のレシピが見つかりました。
This Man's Cook キャベツ卵パンケーキ
細かく刻んだキャベツとさまざまな野菜を香りが立つまで炒め、ドーナツ型に成形し、やわらかく茹でた卵を添えたヘルシーで満足感のある一品です。
Ttukdak Hyungの大邱東仁洞辛口短冊ローススープ
大邱東仁洞風の辛口短冊ローススープ。柔らかな短冊ロースをすりおろした梨汁に漬け込み、激辛のソースでじっくり煮込んだ一品。
この男のcookのボクサム風大根サラダ
ボクサム店で提供されるような、シャキシャキとした食感の濃厚な大根サラダ。麦芽糖を使って大根の水分を完全に抽出することで、長時間経過しても水がたまらず、歯ごたえを最大限に保つ。
この男の料理 ダンチョギンバプ
細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。
Hong Shin-aeのオイソバギ
秘密の沸騰塩水シャワー法で、しんなりせずずっとシャキシャキな、ご飯を奪う夏のキムチ。
Solo Cooking Godのキムチジャン
骨出汁を使わず、少しのテンジャンを長時間炒めることで、昔ながらの店の深みある味わいを再現できる失敗しないキムチジャン。
この男の料理 ドーバンジャン香ばしい豚肉炒め
安価な豚肉の部位をマリネして柔らかくし、ドーバンジャンとオイスターソースで丁寧に炒めることで、濃厚で辛い旨味が口の中に広がる一品になります。
Jung Ho-youngのエウルジロ風 ハマチとアワビのサラダ
スパイシーで酸味のある、歯ごたえのあるアワビのサラダに、旨み豊かなハマチの切り身を合わせ、手作りの濃厚なドレッシングとシャキシャキのネギのせんべいを添えた、エウルジロの屋台料理スタイル。
Jung Ho-youngの牛肉短肋骨ガルビタン
細切りの牛肉短肋骨を炒めて旨味の脂肪を引き出すことで、わずか7分で濃厚なスープの風味が楽しめる、超簡単なガルビタン風スープ。
Solo Cooking Godのサゴルマーラータン
骨髄スープと市販のマーラーサウスを使用して、高級レストランのような濃厚で辛い味わいを自宅で手軽に再現できる、コスパ抜群のマーラータンです。
この男の料理 クイックチキングァンジョン
2度揚げしたサクサクのチキンと小麦粉のリスカイを、シラチャとゴチュジャンで作る辛口甘いソースでコーティング。油分を最小限に抑えながらも、濃厚で深みのある味わいが楽しめる。
Lim Sung-geun 山盛りチキンスープ
鶏肉をごま油で炒めることで魚臭さを完全に取り除き、まるで山のようにたっぷりとサヤインゲンをのせた一品です。